R: GODIVA（推溫哥華高級巧克力）

看板Food (美食板)作者whitedevil (我想想……)時間20年前 (2005/02/09 12:01)推噓0(0推 0噓 1→)

留言1則, 1人參與討論串1/1

本篇跟原文無關……祇是看到有人在問godiva我就想說一下。 godiva賣的根本就是宣傳與包裝！真正說到好吃的巧克力他們差遠了，他們頂多祇能說是跟lindt(瑞士蓮)同等級而已，可是卻賣跟真正高級巧克力同樣價錢。godiva全系列都用金色包裝，看起來很高檔的樣子，還有一招很厲害的就是會用試吃招徠客人(國外情況是這樣，臺灣我不知道)，可是實際上他們的巧克力是有添加人工添加物如vanillin(人工香草精)或是氫化油脂的。這樣做不是不行，但是就不應該佯裝高級巧克力混淆消費者，更糟糕的是，因為要能夠行銷全球，這些經過長時間儲藏、運輸來到消費者手中的巧克力，為延長保存期限會添加防腐劑，對身體的影響撇開不計，光是巧克力的味道本身就已經因此打了折扣。我以前一向久仰godiva大名，一直無緣得嚐，直到上個月尾牙時有人送了一盒，才發現全球知名的godiva原來不過如此……比起我以前吃過的真正高級巧克力差多了。要吃好吃的巧克力，我建議大家要是有親友到溫哥華來玩的時候，可以請他們幫忙找這兩家的巧克力： Chocolate Arts http://www.chocolatearts.com/ 或 Daniel Le Chocolat Belge http://www.danielchocolates.com/ 吃過他們的，就會覺得godiva不過就是個(嗶──消音)。我相信世界各地(特別是歐洲)應該都有許多好吃的巧克力，不過我祇熟溫哥華所以祇能講這裡的巧克力。要注意巧克力祇能冬天帶，臺灣太熱，夏天的話不用等巧克力到你手中，一下飛機、出了機場巧克力就溶了毀了，這大概也是為甚麼臺灣不容易找到高級巧克力的原因吧……否則巧克力這種東西保存期限其實也很短──就像臺灣各種糕餅名特產一樣──少則十天多則不出一個月，所以要找好吃的巧克力理論上應該都是當地的店子口味會比跨國連鎖的品牌要好。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 24.84.50.71