[食記] 丹妮烘焙館---創新的日式泡芙與蛋糕泡芙
第一次在美食版po文耶
請多多指教
------------------------------------------------------------------------------
丹妮烘焙館是一間在我們家附近的小店
大概開了三年
老闆師傅都很年輕
風格偏向日式
特色是老是在做新東西
從開幕到現在產品種類至少有上百吧
最近的新產品就是蛋糕泡芙跟日式泡芙
蛋糕泡芙大約手掌心大小
味道口感是綿綿的蜂蜜蛋糕
裡面則擠滿各式的內餡
日式泡芙外皮的口感有一點像麥當勞滿福堡麵包那種粉粉的感覺
裡面有一點麻薯餡QQ的
也擠滿跟蛋糕泡芙一樣的內餡
http://tw.pg.photos.yahoo.com/ph/frost612100/my_photos
(因為我沒有數位相機所以只能掃描目錄)
目錄上是七種口味
實際上煉奶跟檸檬的餡還沒有
另外有咖啡的
我滿推薦牛奶跟巧克力的
都是走香濃路線
而且料都擠到快爆出來
一口咬下去有幸福的感覺
草莓裡面有一顆新鮮草莓
哈密瓜滿爽口的
不過提拉米蘇不知道是因為沒灑粉還是什麼的
吃起來不知道是什麼
一顆的單價是三十元
三月二十八日到四月三日下午三點(我記得是)做一元特價每人限買兩個
每天限量五百個
要排一會兒隊
因為餡是現擠的(不過不會比甜甜圈久啦^^)
這波一元特價過後買四送一
所以是五個一百二十元
我知道每個人的口味都不同
不過這家的用料很實在也滿用心的(之前還特地請日本的師傅來技術交流)
誠心推薦給各位喔
p.s老闆說四月份要推出日式甜甜圈
地址:台北市西園路2段211號
------------------------------------------------------------------------------
我的第一次呀
希望大家不棄嫌囉悶
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.117.239
推
219.91.66.145 03/31, , 1F
219.91.66.145 03/31, 1F
→
03/18 22:38, , 2F
03/18 22:38, 2F
Food 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章