Re: [食記] 廣東樓

看板Food (美食板)作者Reddin ( 魔鬼筋肉人 )時間20年前 (2005/04/05 09:45)推噓0(0推 0噓 1→)

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我是昨天中午用餐的今天來搜尋文章看看先講講整體感覺環境不錯，很寬敞、很舒服的感覺但歐嬤桑服務生的臉很臭，讓整體評價降低 (因服務態度不好，所以只好這樣稱呼。同是有年紀的服務生，春天素食的人就比較親切) 讓我覺得好像身處於一堆長輩中、不被尊重的猴小孩不過收盤速度適中，不錯中午菜色少許多價錢變貴了 ※ 引述《kanebokanebo (芭芭拉)》之銘言： : 廣東樓 : 地點:環亞飯店三樓 : 屬性:'港式自助餐 : 價位:中午290.晚餐490 中午變成330加一成服務費 : 用餐時間:0926.晚 : 人數:6人 : -------------------------------------------------------- : 無奈的分隔線無奈的分隔線無奈的分隔線無奈的分隔線 : --------------------------------------------------------- : 原本想在一樓吃歐式自助餐.. : 但是這次長輩比較多... : 所以選擇三樓的廣東樓.. : 小炒跟燒味盤還有湯品都可以用點菜的方式現點現做... 中午完全自助 : 而小點方面就由客人自行取用... : 於是我們便啪啦啪啦的勾了十幾樣菜... 果然是勾選的菜色所以記得名稱 : ----------------------------------------------------------- : 菜色的分隔線菜色的分隔線菜色的分隔線菜色的分隔線 : ----------------------------------------------------------- : 腰果蝦球--頗順口..不過滿小盤的..大概一般小吃店點豆干海帶的盤子大小..(後來發現每盤都這麼小..) 中午沒有 : 醬爆鮮蟹--這道我們點了好久好久..最後才被店員告知賣完哩..小失望.. 中午沒有但也有可能是我沒注意到因為朋友有吃將小蟹用粉炸成金黃一塊看起來沒有很好吃 : 三絲蒸魚--半條魚加上少許薑絲..不至於難吃..尚可接受的普通.. 很肯定沒有我很喜歡吃蒸魚 : 生炒海瓜子--第一次來時是冷的..所以感覺是沾著烤肉醬吃..第二盤有好一點..但還是頗鹹.. 沾醬挺好吃的 (我這樣講..好像是在吃醬) : 滑蛋蝦球--這也是冷掉的..可能它一次做很多份吧...蛋太鹹..太大團哩..連賣相也不好.. : 鮮菇蘆筍--頗好吃..洋菇和蘆筍的搭配..使得口感很滑順..蘆筍又脆又多汁..但份量也是1-2人份 : 香茜魚片湯--湯沒入味..魚肉太老..而且裝湯的是一般的碗公.. : 鹹菜肚片湯--這個比較好喝哩..豬肚也脆脆的..不過也是一般小吃店的口味.. 湯類只有苦瓜湯(淚) 幸好湯頭甘苦甘苦苦瓜不錯吃肉不優最後沒苦瓜用菜瓜(不知正確名稱)代替... : 三鮮炒麵--也就是廣炒麵..整盤就放了兩支菜..不過相當入味.. : 雪菜雞粒炒飯--至今雪菜仍是個謎..沒吃到沒看到..飯也太鹹..雞粒果然就是雞"粒".. : 脆皮燒鴨--皮脆..肉的咬勁也不錯...但因為冷掉有點油.. : 蜜汁子排--除了甜..還是甜..而且太硬..排骨切塊大小也懸殊太多 : 鮮蝦滑腸粉--腸粉太厚導致沒口感..蝦太小.. 對腸粉很厚於是我沾淡淡的哇沙米下肚所以好吃:P 燒賣蒸鉸類有7.8樣整體我最喜歡的地方大致就是幾樣味道會比較喜歡幾樣還好(抱歉，很攏統..) 只是不夠熱很快就冷掉了冷掉再吃口感就不好囉年糕沒吃蘿蔔糕好吃但太軟了咕咾肉 (是這樣稱呼吧?) 夠香但肉油脂太多啦不知從何吃起莫非這到菜就是這樣嗎? 有很多種炒肉但可能肉的品質不好，或是炒到老掉嗎? 有點硬..不知從何吃起不過油雞好吃叉燒也好吃豬肝好吃鯊魚煙好吃油質好多喔配上哇沙米喜歡喜歡沾潤餅的醬汁口感特別、好吃 →所以用潤餅皮將小黃瓜絲、叉燒肉等包起來好吃另外就是一些小菜吃到飽常出現的 : 鼓汁排骨--普普...但比上面的蜜汁排骨好的多..有入味..肉質也較鮮.. : 家鄉鹹水餃--就跟辦桌的點心一樣..炸的小點..外皮油膩膩..內餡油膩膩 : 豆沙芝麻球--恐怕這是所有菜裡溫度最高的哩..皮酥..紅豆沙也頗細..不錯吃.. 嗯！ : 香竽西米露--太甜.. 我個人覺得很很很好吃啦芋頭很香綿奶味夠重我比較重口味還有芝麻糊不錯這比較淡不會很甜一餐363算不算值回票價咧.. 我吃餐廳常是吃個經驗^^ 環境又不錯也算有吃到些好吃東西所以這一餐個人覺得值得啦但沒有超值啦 : --------------------------------------------------------------------- : 又是分隔線先生又是分隔線先生又是分隔線先生又是分隔線先生 : --------------------------------------------------------------------- : 整體比較起來..順口但質感不足..口味也不及飯店級.. : 鑽石樓<廣東樓<福臨門 : 聽說中秋節後會換菜色.. : 希望會變更精緻嚕^^ : 內部照片-- : http://www.wretch.twbbs.org/album/show.php?i=kanebokanebo&b=9&f=1096207788.jpg&p=1 : 二樓大廳-- : http://www.wretch.twbbs.org/album/show.php?i=kanebokanebo&b=9&f=1096207789.jpg&p=2 : 價位表-- : http://www.wretch.twbbs.org/album/show.php?i=kanebokanebo&b=9&f=1096207787.jpg&p=0 : 簡陋滴菜單-就是用這個點菜的.. : http://www.wretch.twbbs.org/album/show.php?i=kanebokanebo&b=9&f=1096208241.jpg&p=3 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.85.48