[食記] 台北市中華路二段阿城鵝肉

看板Food (美食板)作者Rastus (Good Luck !!)時間20年前 (2005/04/08 00:15)推噓1(1推 0噓 1→)

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前天老爸突然說要帶我去吃好吃的，本來以為是去餐廳，興趣缺缺，結果一問之下，是去吃小吃，回台灣當然是要吃小吃囉～～那我一定要去嚐嚐。阿城鵝肉地址：台北市中華路二段 142 號，公車 212 可以到達。營業時間：11:30~20:00 例假日不接受訂位這一家是分店，總店在土城，好了～廢話不說，來看看有啥咚咚。鵝肉特寫，師傅功力很強，剁的鵝肉每一片都恰到好處，不厚又不太薄，配這嫩薑絲，九層塔跟特調沾醬，送入口中慢慢係嚼，真是人間美味阿～他們的鵝肉有別於其他鵝肉攤，好像有用烤箱烤處理過的，比其他的用水煮的，有另一種特別的風味。水煮的鵝肉通常會比較乾澀，而用烤的可以將鵝肉本身美味的湯汁封鎖在肉中。還有他們的鵝血，酸菜綜合鵝腸，滷白菜，滷筍乾，都超好吃的～～～店面小小的沒幾張桌子，一張桌子可坐四人，要去的話最好是先訂位，也可以外帶，算是平價消費～～轉貼於 http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=37&t=26862#168489 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.75.155.127

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