[食記]福山馬岸休閒商店

看板Food (美食板)作者truku (藍)時間19年前 (2005/11/04 08:42)推噓0(0推 0噓 1→)

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美食blog版 http://www.wretch.cc/blog/truku&article_id=2407446 很少介紹福山村裡的一些小吃店，這次介紹大羅蘭的馬岸休閒商店你問我地址，就是從最有名的烏來瀑布一直進去，經過信賢、下盆到了福山村之後，還是繼續走那一條路，不要轉彎，到底就是了因為一個必經的人生行程，慶幸我的很短暫，因此想說可以不用勞師動眾但還是不可挽拒的送餐會，我們到了這間學生家長開的山產店吃飯店內的原味建築與擺設，也透露出原住民高超的手工藝技術竹子是店內最常用的基材，當然還有手功雕刻作品因為是臨時要去的，所以老闆娘將冰箱中還有的食材全部上桌在福山，畢竟非例假日的遊客不多，也為了食材的新鮮大概是一個星期才採購一次，因此若前幾天客人多，之後可能食材就比較少不過那一天老闆娘也很厲害，也煮出了好幾道美味的佳餚檳榔心是我最愛的山產，冰涼又脆的口感，很難想像它是我們不太喜歡吃的檳榔炒麵本來就是我的最愛，只要口味重一點、熱熱的，我最很喜歡吃蔥花蛋，我曾經一天吃過一盒雞蛋，你說，蛋是不是我的最愛呢？煎魚，是有點鹹，但是配上麵或是白飯，我想這是一到非常下飯的菜餚芹菜炒豆乾，很家常的一道菜，豆乾不會炒的很爛，很好吃炒鮮菇，飽滿的香菇，熱熱的，咬下去還會流出汁來燙嘴，很棒炒高麗菜，也是家常菜，不同於一般餐廳的那麼油，用油量較少很健康那天喝了好幾杯小米酒的啦！喝完回學校之後頭有點昏，真是自虐阿！呵 ps.現在很多人開始喜歡悠閒的旅遊，或許哪一天，你有來福山玩也可以來這家店吃飯喔！福山村開始有美味的大閘蟹而這家店也會開始跟進，想吃深山中的大閘蟹嗎？歡迎來福山喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.194.157