[食記] 台中岡山羊肉

看板Food (美食板)作者AntYummy (不由分說~)時間19年前 (2005/12/13 13:34)推噓3(3推 0噓 1→)

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餐廳名稱：岡山羊肉(印象中是這樣^^") 地址：台中市公益路184號(諾貝爾書局那裡) 電話：沒拿名片>"< 價位範圍（每人）：點菜式的約200$ 12月12號晚上在台中,朋友就帶我到公益路這間羊肉爐, 她說這間很有名,聽說也不錯吃,到了羊肉爐那裡,人潮真的很多因為可以外帶,所以外帶區的人潮真的很多,我們很幸運的,一到了那裡就有位置座了,這裡有一些熱炒類的部分,也有炒麵(米粉), 麵線,羊肉爐,火鍋料和青菜等等,我們七個人就大概每個人點一樣想吃的. =======================以下是食物的心得==================== *羊肉爐:我們點三份,一份是250元,所以鍋子比較大一點,有分當歸和清湯口味,我們點的是當歸口味,湯頭喝起來還算不錯,只是當歸的味道有點太重,同行的友人則說很像四物湯^^",鍋子裡頭還有少許的大白菜(應該放高麗菜才對吧@@"),還有帶皮羊肉和帶骨的肉,肉的口感相當好,尤其是帶皮的羊肉,真的滿好吃的只是以750$來說的話,肉真的給的太小氣了,平均一個人約7塊左右(不會特別大塊),接著我們把點好的菜和火鍋料放進去煮,菜和料的份量也是滿少的,難怪那麼多人外帶="=,如果是我也會買鍋底,然後在回家煮羊肉爐. *麵線(一份50$):一開始我們叫兩份,麵線還不錯吃,只是這樣就要100$="= 似乎是太貴了,後來我們又有點一份,跟一開始的兩份份量差不多 @@",下次去吃先點一份就夠了. *羊肉米粉(60$):我們都覺得不好吃,沒什麼味道,炒著少許的羊肉屑(雖說是羊肉片,但是那個片似乎太小了,以至於沒什麼感覺),非常不推這一道菜. *鳳梨炒羊肉(150$):味道還算不錯,只是這個羊肉跟炒米粉的羊肉似乎是一樣,吃起來沒什麼口感,似乎是羊肉屑,而且以一份150$來說,真的沒這個價值>"< 心得:這間熱炒類的都不及格,不過羊肉爐真的不錯,比較適合來吃羊肉爐就好如果可以的話,當然是把羊肉爐的鍋底買回家,在自己買火鍋料和菜料,這樣,可以比較省錢. -- 人對味道是有感情的~ 這些味道往往不在食物本身~ 而在味道伴隨著記憶~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.182.180

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