Re: [食記] 高雄鼎山夜市香草原味美食屋

看板Food (美食板)作者ykkurama (噓........)時間19年前 (2006/01/08 22:58)推噓5(5推 0噓 1→)

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剛看這篇很心動就跑去看看他收攤了沒(我剛好住附近) 嗯嗯我10點40左右到的吧還在喔 ※ 引述《shibaHOT ( )》之銘言： : 名稱：香草原味美食屋 : 地址：高雄鼎山夜市 : 電話： : 價位範圍（每人）：150以下補充一下他位在鼎山夜市黃色大招牌下方的左邊那排走進去在右側附近有牛肉麵攤肉圓攤等等他是第93號攤位不過93有一點點被擋著XD : 強力推薦他的 : 起士雞排(這個就沒拍到了) : 沒有骨頭 : 裡面包著起士跟火腿 : 一切開起士就流出來 : 光看口水就就流下來的 : 他不用沾醬就非常好吃 : 沾醬之後更是一絕 : 真的很棒我去就是點這個外帶感覺就是類似日式炸豬排中間塞起士綜合可樂餅的作法他還多塞一片火腿 55元一枚份量大概就像一塊厚片吐司的長寬然後大約兩片一般吐司的厚度(畢竟中間還要塞料不可能太薄囉) 用正方形的小便當盒盛裝(也是厚片吐司大小的便當盒) 這樣請自行斟酌價值口感:我叫他不要加胡椒然後有加糖醋醬跟香草沙拉醬(就是版友說的奶酪醬啦) 糖醋醬比較甜沙拉醬偏酸搭在一起跟起士雞排熱熱吃真的味道相當的豐富雞排份量夠紮實吃起來真的很享受純吃宵夜的人這是很好的選擇要花100元以下吃飽的可能會比較失望一點點他義大利麵單點要100 缺點:*肉質稍嫌乾硬但是因為有大量的起士跟醬料輔助所以其實吃起來不乾 *口味有點重因為有大量醬料雞排本身也是有調味過我自己口味比較清淡其實這點可以說是我吹毛求疵吧淡口味可以叫他醬加一半就好 *要等老闆很不好意思他說因為肉比較厚的關係所以要炸得久一點上述的肉質我想跟這有一些關係 cp值: 我認為是划算的 55元乍看算貴在高雄吃一個便當都夠了但老闆的用料會讓我覺得是在吃店面套餐的主餐部分長寬份量剛剛形容過了有沒有價值大家自己斟酌我是認為真材實料有價值如果你很餓食量很大我也必須誠實的說這樣吃不飽喔只能當豪華的點心吃我幾乎沒跟老闆交談但可以感覺到是個很誠懇用心的人從他炸東西切東西到跟我道歉感覺處理食物步驟都很仔細這部份稍嫌主觀看完可以當作沒看 OS: 主餐感覺是義大利麵從他菜單上面看出來的三種義大利麵占的篇幅最大菜單裡面的東西很像一般店面套餐就是那種義大利麵餐廳哪3種口味忘記了有分主菜沙拉湯麵包之類的我內向害羞不敢跟老闆要MENU 囧rz 只記得項目了這種店出現在夜市真的是一件讓我覺得有點奇怪的事情我見識比較狹窄一點老闆娶的不知道是越南新娘還是怎樣相信他們的生活也許要很打拼的過原PO板友說這個月就要搬到別的夜市想吃吃看的可以趁最近去嚐嚐喔 PS: 好不好吃很主觀的吃了覺得不好請別怪我囧我只能盡量客觀的描述一些樣貌這樣吃不吃的飽的問題對我來說很重要卻也不很重要假設它是一間用料講究的店我相信吃不飽我還是會很HIGH 畢竟用心品嚐一份食物的滋味會比吃的粗飽要享受去外面吃嘛就是要享受一下不要被我嚇到啦這間店其他的東西相信是很實在很多的喔!! -- 因為記憶是一朵孱弱的花，它一定要在時代背景的土壤中才可以找到自己需要的養分。那個年代的憂愁王丹 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.223.231.145

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