Re: [食記] 台中河南路上日式煎餃(原一畝園煎餃)

看板Food (美食板)作者allnighter (就是堅持)時間20年前 (2006/03/07 17:07)推噓0(0推 0噓 1→)

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※ 引述《momocan (TAMAMA的大姊姊)》之銘言： : 餐廳名稱：日式煎餃 : 地址：河南路上，超峰快遞旁 : 價位範圍（每人）：40~80 : ================================== : 前陣子看到版上詢問度很高，所以一直想去吃， : 加上剛好他搬到我下班必經的路線… : 所以這一切天時、地利 ~~~~ 哈哈！ : 就選了一天找同學去吃囉！ : 其實如果沒有仔細看，這家店真的不好找， : 因為他沒有發亮的招牌咩…店也小小的一間， : 所以從中港路方向騎過去很容易被旁邊清心的招牌擋住了 : 不過店小雖小，生意倒真的很不錯，外帶、內用的人都蠻多的， : 我點了鮮蝦煎餃、同學點了咖哩煎餃； : 在等待的時候看到隔壁桌的炒麵好像也很讚QQ : 放在鐵板上滋滋冒著煙，更不用說其他點煎餃的客人了… : 看到端上桌的餃子發出滋滋的聲音，讓我們肚子更餓了 =.=+ : 所以當最後煎餃終於送來的時候，我們兩個簡直迫不及待開動， : 先吃我的鮮蝦煎餃… : 真的是外酥內軟，重點是一口咬下湯汁滿滿溢了出來， : 煎餃是用鐵板盛著上桌的， : 所以視覺和味覺都很棒， : 煎餃的底部被煎得焦焦脆脆， : 內餡的調味也很好吃，真的吃得到蝦子耶！(謎之聲…這不是廢話嗎？你點的是鮮蝦耶) : 即使不加醬料單吃也很剛好哦！ : 至於同學的咖哩煎餃，是用豬肉調味成內餡， : 外皮的口感同鮮蝦， : 內餡雖然也很不錯(就是很咖哩的咖哩咩) : 不過我們一致覺得鮮蝦比較正 : 煎餃一份有十顆，不過份量十足阿！ : 我覺得我吃八顆也會飽吧OTZ : 因為內餡真的不小氣，大大一顆煎餃 : 完完全全勝過四海遊龍跟八方雲集 : 吃過這裡的煎餃以後 : 原本我心裡分數很高的八方雲集已經被踹到一邊去涼了 : 熱乎乎冒著煙、眼前滋滋作響的鐵板煎餃才是王道阿阿阿阿阿~~ : 咬下一口還有溢滿嘴裡的湯汁和飽飽的內餡 : 只要吃一口你就會覺得面前的煎餃真的會像小噹噹一樣冒出金光 : 真是太好吃了(┬＿┬) (拜倒~) : 台中的鄉親阿~你們一定要去吃一次 : 不然會後悔滴… : 你們會生生世世都怨恨吃不到這種極世煎餃阿阿阿~~ : HUMM…言歸正傳0.0 : 後來我去自己去吃了一次牛肉炒麵 : 它的麵可以有手工寬麵、油麵和烏龍麵可以選 : 因為我要外帶到很遠的地方 : 所以老闆娘建議我選手工寬麵 : 吃的時候麵已經涼了 : 其實調味還算不錯，蠻好吃的 : 不過也許因為涼了的關係，所以就沒煎餃那麼驚豔了 : 下次我再去吃麵應該要在店內點 : 然後看滋滋的鐵盤送上來才對 : 整體而言我覺得這真的是一道值得推介的小吃 : 缺點就是出菜有點小慢，因為只有老闆和老闆娘好像一直忙不過來 : 除此之外煎餃有點點油，吃多了容易胖(噗) : 不過吃過一次以後我應該就會常去吃了吧 : 真的很讚哦^^b 因為看了板上的文章所以昨天和朋友一起衝去吃了~ 本來有點怕太晚去吃不到不過大概六、七點的時候去的~ 人還ok 我和朋友點了鮮蝦跟牛肉煎餃 (一盤十個，各70) (其他的像是豬肉40 羊肉80　泡菜60) 送上來時的確是用滋滋的鐵板盛裝的~ 我們一致覺得鮮蝦的比較好吃牛肉的…沒什麼太大的感覺跟一般煎餃感覺差不多至於大小，我覺得比四海遊龍的小多了雖然說外皮比較酥脆，內餡也比較飽滿不過一顆要價7、8元實在是有點貴而且…爆油的啦~> < 倒是我們點完煎餃等待的同時一直看到老問娘端著一盤又一盤的咖哩豬排飯到各桌整個店裡除了我跟朋友吃煎餃外...好像放眼過去的都是咖哩豬排飯一整個超超超大的盤子上盛上滿滿的咖哩一大塊炸得酥酥的豬排則半浸在咖哩中看起來超好吃的~~~ 可是這道不在菜單上說... 我和朋友看到忍不住，還特地趁老闆娘端煎餃來的時候問了這道飯的名字後來跑去跟老闆娘加點咖哩豬排飯的時候老闆娘說豬排沒了 (沒了。沒了。沒了。。。T______T) 不過有其他切片式的肉類咖哩所以我們就放棄了... 大概就是降嚕我會再去一次...去試一下那道吃不到帶著殘念的咖哩豬排>"< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.62.113