Re: [食記] 新竹吉安諾餐廳

看板Food (美食板)作者domego時間20年前 (2006/03/09 23:35)推噓1(1推 0噓 1→)

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弄篇感想文來賺錢，第一次發現到這家餐廳是在高中推甄後的某天，好友說想吃起士鍋，因此找上了這家剛開幕的餐廳。一入門，就被專業的服務人員親切的招呼，我發現有個有點禿頭的老爹，你問他什麼，他就會跟你哈拉一堆，我就是欣賞她這種專業的態度。餐點方面，我比較喜歡吃羊排、豬腳、烤春雞，除了吃飯之外，我喜歡這裡的原因，因為有家的感覺，老闆幾乎都記得每位熟客的喜好，重點是吃完以後，還有熟客卡可以打折。夜晚眺望窗外護城河的窗景，吃著點心，喝著飲料，餓的話，再請服務員送幾條法式麵包來解解饞。我喜歡她，並非他的高貴，純粹是一種家的感覺，好像跟老見面的感覺。 ※ 引述《janinelin (你是春風我是雨)》之銘言： : 餐廳名稱：吉安諾 : 地址：新竹市文化街16號2F(護城河畔) : 電話：03-5331166 : 價位範圍（每人）：套餐450~620 : 二月底的週末和三個高中好姊妹聚在新竹 : 打算要找間氣氛好有情調的餐廳吃頓美食 : 於是在好姊妹的介紹以及負的版的精華區中 : 找到了一家專賣法國鄉村料理的餐廳---吉安諾 : 因為我們到的時候已經接近2:00了 : 而餐廳中午用餐時間只到2:30 : ?我們服務的小姐告知我們 : 料理費時的烤春雞和豬腳可能來不及?我們準備 : 在跟小姐盧了好久之後 : 小姐終於願意讓我們其中一人點費時但看起來好好吃的烤春雞了 : 點完餐後 : 先送上來的是前菜沙拉&手工麵包(附奶油&疑似鵝肝醬的東東)和法式焗田螺 : 附圖如下: : http://www.wretch.cc/album/show.php?i=allstarq&b=31&f=1535112845&p=1 : http://www.wretch.cc/album/show.php?i=allstarq&b=31&f=1535112846&p=2 : 沙拉醬好像有兩種都是我之前沒吃過的特殊口味 : 有一種吃起來特別酸 : 連我這種超愛吃酸的人都覺得很酸 : 可見真的很酸 : 手工麵包有兩種抹醬塗上去吃又香又好吃 : 服務生還教我們一種吃法 : 就是用麵包去沾焗田螺的醬汁來吃 : 真的很美味! : 再來不得不說一下焗田螺 : 這是我第一次吃到這樣的菜 : 很新鮮的經驗 : 有點牽絲又烤得酥脆的焗烤皮配著田螺一起吃 : 噢~~~超棒!!! : 而且用來裝田螺的器皿真是太可愛了 : 一個洞裝一個田螺:p : 在我們幾個一邊讚嘆一邊大啖美食的同時 : 湯品也來了 : 套餐有兩種湯可以選擇:海鮮巧士達濃湯 & 起司洋蔥湯 : http://www.wretch.cc/album/show.php?i=allstarq&b=31&f=1535112848&p=4 : http://www.wretch.cc/album/show.php?i=allstarq&b=31&f=1535112847&p=3 : 我和好姊妹A喝的是海鮮濃湯 : 真的是味美料實在 : 有蝦仁鯛魚塊還有其他很多料(對不起…我忘記了:p) : 餅乾浸在濃湯中最後吃起來軟綿綿的 : 整個化在嘴裡心裡一整個滿足^0^ : 好姊妹B和好姊妹C喝的是洋蔥湯 : 裡面也泡著一塊法式麵包 : 除了起司洋蔥麵包外似乎還有加竹??! : 據形容也是一整個滿分哪!!! : 於是在我們的殷殷期盼下 : 鏘鏘鏘~~~主菜終於上桌啦!!! : 先上場的是好姊妹B的布根地燉牛肉 : http://www.wretch.cc/album/show.php?i=allstarq&b=31&f=1535112849&p=5 : 再來是我和好姊妹C的奶焗薯泥牛腿肉 : http://www.wretch.cc/album/show.php?i=allstarq&b=31&f=1535112850&p=6 : 最後是好姊妹A的法式烤春雞 : http://www.wretch.cc/album/show.php?i=allstarq&b=31&f=1535112851&p=7 : 布根地燉牛肉除了一鍋燉煮入味的紅蘿蔔花椰菜其他蔬果牛肉之外 : 還有附上可用來沾醬汁的麵包 : 燉牛肉的肉塊其實份量不少很有在吃牛排的感覺 : 整鍋好料加上麵包全部吃完 : 真的會很有飽足感而且心裡也是超滿足的阿 : 再來說說我和琪點的奶焗薯泥牛腿肉吧 : 一上菜服務生就叮嚀我們用餐的時候 : 不要攪拌盤子裡的食物 : 因為它是一層一層疊上去的 : 最底層是牛腿肉和切成小碎塊的花椰菜 : 中間是香濃的薯泥 : 再上面就是焗烤 : 最上面再舖上一層有點像是烤焦的餅乾碎屑 : 和以往吃過的焗烤完全是不一樣的風味 : 一般的焗烤類食物都比較乾 : 可是這份餐點卻是吃起來卻很有水分但是不會過膩 : 吃完也是超滿足的(呵) : 最後就是那隻雞啦XD : 雞一上桌頓時香味四溢 : 全部的人都驚嘆一聲:哇~~~ : 除了烤春雞之外盤裡還有一球薯泥 : (不是我在說:這家店你吃不飽還真是難…) : 服務生很貼心地將烤春雞先切成三部分以便食用 : 好姊妹A也不知是餓太久所以不餓了呢 : 還是食量變小了 : 居然沒有把雞吃完!!! : 真是太糟蹋美食啦 : 當我們三人吃完自己的食物時已經沒有餘力幫忙她了 : 後來我嘴饞偷吃一口微微冷掉的雞肉 : 對照菜剛上桌好姊妹A切給我吃的雞肉 : 發現食物真的是要熱熱吃才會好吃阿 : 太可惜了>"< : 主餐用完後便是飯後甜點的時間啦^0^ : 甜點是焦糖烤布丁 : http://www.wretch.cc/album/show.php?i=allstarq&b=31&f=1535112853&p=9 : 焦糖的部分烤得很細心很徹底 : 搭配著甜度Q度適中的布丁真是絕配呀 : 另外有個特別的優惠便是午晚間用餐前預約訂位送巧克力火鍋 : 有吃過巧克力火鍋的人就不用我詳細說明啦:p : 沒吃過的人就聽我多說個幾句吧 : 巧克力火鍋便是將水果丁沾加熱過的熱巧克力 : 清甜的水果配上熱濃的巧克力真是太棒太夢幻啦呵呵 : http://www.wretch.cc/album/show.php?i=allstarq&b=31&f=1535112854&p=10 : 最後是附餐飲料(這個就沒有照片啦:P) : 有人點的是奶茶 : 有人點的是咖啡 : 它的奶茶和普通的奶茶不太一樣 : 喝起來真的特別香醇 : 至於咖啡因為我沒有品嘗 : 所以就不知道味道如何了 : 不過應該也還ok : ) : 關於服務態度我個人覺得還ok : 因為我們到的時候已經接近他們中午的打烊時間 : 所以感覺小姐們似乎很期待著可以下班 : 不過還不至於擺臉色給顧客看 : 而且服務態度不錯還蠻勤快的 : 不時會來收走用完的餐具 : 上菜速度也算快 : 店內的裝潢還有氣氛音樂也都很能令人放鬆 : 我們坐的是靠窗的位置 : 向外眺望可以看見護城河畔的景致 : 還蠻有情調的^^ : 還有就是我個人比較挑剔會觀察的地方啦 : 那就是廁所 : 還算整潔只是味道可以改善一下 : 會有加分的效果 : 整體來說這是家會讓人想再光顧的一家餐廳 : 我給五顆星 : 最後附上餐廳的網址: http://www.giano.com.tw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.31.98.34