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[食記]台中的雞排

看板Food (美食板)作者gary27 (小龜)時間20年前 (2006/03/10 00:12)推噓3(3推 0噓 1→)

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位置在中華路和民生路口交叉口附近那個戲院的對面叫啥鮮味雞的老闆很年輕她們的雞排不是用沾粉的,而是沾麵糊這樣下去炸,雞排裡面的水分完全保留肉夠甜,外面的麵衣也夠脆,吃起來也不油也不會甘甘澀澀的,水分也很多感覺起來比一般沾粉的雞排還好吃不知道大家習慣如何啦,我吃起來的感覺不錯還有值得一題的是她們的紫番薯是用塊狀的下去炸吃起來比一般的蕃薯甜了一點...還不錯 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.134.242.144

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