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[食記] 內湖陳老爹酸辣麵

看板Food (美食板)作者mutawu (Muta)時間20年前 (2006/03/24 11:56)推噓1(1推 0噓 1→)

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地點有點小偏僻在內湖路和港乾路交口的西湖圖書館對面一家洗車廠旁邊的小巷子進去走進去可以看到一個陳老爹的紅色招牌是一家很小的店營業時間是11:30~14:30 & 16:30~21:00 在四年前左右他本來是在那邊市場晚上出來擺攤的小麵攤後來消失很久後最近又重新開張要推薦的是他的酸辣湯麵和紅油炒手一般在店裡面吃到的酸辣湯麵通常是我們一般的酸辣湯加麵我其他吃到比較不一樣的印象中只有永康街老鄧的酸辣麵陳老爹他的酸辣麵是清湯裡面會加一點肉末麵的酸和辣是用醋和辣椒黑胡椒直接調老闆是很用心的老闆有問過他在台北市好像沒什麼看到他這種的酸辣麵和紅油炒手老闆說這是以前眷村的口味不過因為眷村改建所以漸漸會煮的人就不在開店了他說南部那邊應該會剩下比較多台北應該已經很少了雖然他只是一家小麵攤可是我覺得他的酸辣麵很特別也蠻好吃的而且老闆也很用心在思考怎樣讓他的東西更好吃~ 如果有在內湖附近的人我想有機會可以去嘗試看看 ^^ 酸辣湯麵 35 元紅油炒手 40 元 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.78.201 ※ agc:轉錄至看板 Neihu 03/26 12:43

推

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