[食記] 中正紀念堂附近的「湯頭」麵店

看板Food (美食板)作者 (bibi)時間20年前 (2006/05/13 20:01), 編輯推噓1(101)
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這間麵店位於南門市場對面的巷子內,巷口是三娘香菇粥, 從中正紀念堂站4號出口往公館方向走,看到三娘香菇粥往左轉就看的到了。 這家店就是一般的小吃店,有飯有麵還有一些黑白切, 我最推的就是他們家的湯麵類、豬腳飯還有滷肉飯。 湯麵有花枝麵、鮮蝦麵和豬肝麵等等,麵條有時是細麵有時是扁麵,口感不錯 配上清爽、有海鮮風味的湯頭,吃完真的很滿足。 老闆說他們湯頭是用蛤蜊、柴魚、蔬菜等材料熬煮而成,難怪喝起來清爽不膩,層次豐富。 豬腳飯更是物超所值,豬腳、飯、配菜分別盛裝,還附一碗清湯, 整個端上來時真的很豐富,豬腳入味軟嫩而不油膩,還附魯筍乾,份量男生吃絕對過癮, 配菜有三樣,每次去都不太一樣,但都蠻好吃的,有媽媽的味道, 白飯上面還淋上滷肉,味道不輸馬路對面的金鋒滷肉飯喔。 小菜我點過豆皮跟海帶,同樣也是好吃便宜。 這家店還有賣牛肉麵,虱目魚飯、榨菜肉片麵等等,都是我下次的目標.... 麵類價格約在50~70元中間,豬腳飯跟虱目魚飯70元,不失為外食族的好選擇 剛剛去吃才看到,他們每月的第一、第三個星期六公休,可別撲空了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.203.8

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文章代碼(AID): #14PSgZL0 (Food)
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