Re: [食記] 馬路口的小麵包店

看板Food (美食板)作者susan1202 (......)時間19年前 (2007/07/02 13:20)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ 引述《racoonbaby (浣熊逼逼)》之銘言： : 餐廳名稱：馬路口 : 地址：濟南路上空軍總部對面 : 電話：? : 營業時間：14:00~16:30 : 價位範圍(每人)：12~50 : 網誌版有一點圖 : http://blog.pixnet.net/Racoonbaby/post/5629010 : 前幾天經過建國花市附近發現有一家新開的麵包店很妙， : 居然開在檳榔攤跟麵店的中間 : 而且裝潢的很可愛，於是我就去那邊買了幾個麵包 : 我買了一個奶酥蔓越梅跟超軟迷你鮮奶土司 : 因為店面有座位所以我就在那邊吃了馬鈴薯鮮奶麵包跟港式冰心波蘿 : (看起來好像我食量很大似的不過是因為我跟我朋友個人對分的而且又坐很久) : 我還滿喜歡店裡的氣氛的喔 : 當天天氣沒有很熱外面有風也挺涼的 : (店裡沒有門所以冷氣會跑出去建議天氣不太熱的時候去吃) : 店裡有三個人吧老闆娘跟一對姐弟(or兄妹)不確定 : 坐在店裡聊天還滿愉快的而且那個弟弟還切了德國香腸麵包給我們吃 : 超好吃的香腸是Costco賣的那種而且烤一下再吃超香麵包很鬆軟又有奶香!! : 現在我要開始來寫麵包的心得了 : 港式冰心波蘿 : 我只有吃過一次波蘿包，還是去錢櫃唱歌的時候點的，當時覺得很難吃， : 麵包不夠熱，奶油又有騷味，會買這個呢，是因為想再給波蘿包一次機會， : 自從我小時後看過陶晶瑩在香港吃波蘿包的食記後，就一直 : 想要吃吃看，剛好當時冰心波蘿只剩兩個，我就跟我朋友買來吃吃看， : 老闆娘先把波蘿包烤一下(三分鐘左右吧因為我當時覺得烤好久一直吵著要吃) : 麵包烤熱後再把奶油從冰櫃裡拿出來，老闆娘還說這奶油很貴澳洲來的， : 奶油一片是5 * 3* 0.3公分，老闆娘給我們夾了三片左右....肥死人啦 : 一開始以為會很膩，結果不會，奶油很香，我覺得算清爽耶，有點像在吃冰 : 因為有三片奶油，所以每一口麵包都吃到奶油 : ，真的是冰冰熱熱的口感很有趣，比錢櫃的好吃很多，而且無論是奶油或是麵包， : 香味都很重，吃了半個，我還意猶未盡， : 有一次電視上一個主持人好像說波蘿包"冰火五重天"會不會太誇張... : 35塊我覺得算滿便宜，因為感覺真的是真材食料，波羅的奶酥貼得滿滿一整面， : 不是那種小裡小氣的麵包店出的寒酸波蘿!!日本人不是叫她melon pan， : 叫得真是有道理，麵包表面的奶酥個個很飽滿，很美味。 : 後來我還外帶一個回家孝敬爸媽，挑嘴的老人家吃得津津有味， : 以後有機會應該會繼續買吧。 : 對了，當時我是買一個冰心波蘿+港式鴛鴦50塊，鴛鴦用的咖啡是現煮的， : 一開始那個姐姐好像還不太會操作機器的樣子....不過第二次煮出來很香， : 她們的咖啡機好像很高級，好像是我家一萬多那台的升級版，在煮咖啡的時候超香的， : 不是85度那種美式咖啡，都是expresso來的~感覺是一家很用心的店。 : 馬鈴薯鮮奶麵包 : 之前安東市場那家好像也有賣這個，問了老闆娘以後， : 發現這家是那家的分店，不過只有馬鈴薯餐包是一樣的， : 其他都是老闆娘自己研發的吧? : 要吃的時候，細心的姐姐還幫我們先熱一熱再切好，我覺得超好吃耶， : 比我以前吃安東那家還棒，因為熱熱吃的時候， : 馬鈴薯還濕潤有水氣，然後配上鬆鬆軟軟的麵包， : 口感真是超棒的，麵包做得很精緻，我看比五星級飯店做的還好吃吧!! : 我以前吃安東的時候阿，好像覺得有點不夠鹹，有點乾，但是吃這家完全沒有這問題， : 老闆娘在餡裡加了黑胡椒粒，很香，只吃完半個，我就有點飽了， : 我想這應該滿適合上班族買來當午餐吧， : 而且馬鈴薯的餡多到不行，整個麵包有二分之一都是馬鈴薯泥， : 當時我還滿想跟老闆娘買整桶馬鈴薯泥回家吃的， : 但是因為太害羞沒有開口，如果下次有板友去可以幫我問看看有沒有在賣^^" : 超軟迷你鮮奶土司 : 這算是裡面有點貴的單品不過應該算是貴得有道理吧? : 我家都會買全統迷你土司，但是味道差了一大截阿， : 我平常不吃沒烤過的麵包，這個不太一樣，真的很軟 : 而且一般麵包放涼了以後會硬硬的， : 這個完全不會，很鬆軟，烤了以後更好吃， : 感覺是因為牛奶很棒所以吃起來才很香的 : 奶酥蔓越梅波蘿包 : 我祇吃到一口而已，我爸一個人就把她喀光了啦， : 裡面包的奶酥很多而且不會太甜，裡面的蔓越梅是整顆整顆的， : 有點酸，剛好中和了波蘿的味道， : 而且蔓越梅不只是有一顆喔， : 是每咬一口都吃得到蔓越梅(為什麼我會知道?因為我爸吃相很差)， : 然後外層的奶酥依舊很多，很讚，我想愛吃麵包跟甜食的人有機會應該來買看看 : 不過店裡好像因為剛開幕所以生意不太好，我想有機會大家可以去看看， : 這家店感覺真的是良心生意耶 : 價目表 : http://www.pixnet.net/photo/Racoonbaby/57081155 : http://www.pixnet.net/photo/Racoonbaby/57081160 推他的馬鈴薯麵包和波羅他的裡面真是的是滿滿的馬鈴薯泥吃起來很爽快波羅的話我個人偏好黃金菠蘿就是裡面沒包東西的外面的皮很脆但是我爸喜歡吃冰心波羅問他好不好吃他滿嘴塞著波羅說好吃好吃........ = = 上次去的時候他們有促銷冰心菠蘿+鴛鴦奶茶 50元鴛鴦滿好喝的如果想吃少一點的女生這樣就可以當一餐了麵包好吃老闆娘又親切我想我應該還會再光顧的只是這家店真的有點小在檳榔店旁邊要仔細一點才會找的到 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.23.15 ※ 編輯: susan1202 來自: 140.112.23.15 (07/02 13:23)