[食記] 台南銀座日本料理
餐廳名稱：台南銀座日本料理（崇學店）
地址：台南市東區崇學路102號
電話：06-3350999
營業時間：不清楚
價位範圍(每人)：今天吃合菜，每人600元
官網：www.ginza.com.tw
今年同學會在台南，台南的同學決定要吃銀座
訂了6000元/桌的合菜
銀座的茶是熱的 這對我而言是很大的加分
不過喝完一壺請服務生加茶時 過了很久才來
生魚片還蠻新鮮的
另外有一道菜讓我念念不忘
是魚肉包紫蘇葉 外面裹麵糊做成炸天婦羅
還有一道乾燒明蝦 因為我吃明蝦會過敏
雖然蝦子看起來賣相很讚 不過沒辦法品嚐
除此之外 我覺得其他菜都不好吃 壽司也很普通
不過味道比較重的菜餚旁邊會附上金棗蜜餞切粒 蠻不錯的
題外話 吃完飯去翰林茶館聊天（長榮路上）
我原本點抹茶冰淇淋 服務生過了十幾分鐘才來說抹茶冰淇淋沒有了
改點鐵觀音冰淇淋 結果也是過了很久以後才來
除了冰淇淋 底下配料如紅豆、湯圓全都不好吃
服務生提供的濕紙巾跟紙杯也不夠發給每個人 不貼心
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