[食記] 新竹第一家正宗燒仙草 vs. 瑪露連仙草凍

看板Food (美食板)作者st1968 (YY)時間16年前 (2007/09/11 00:17)推噓9(9推 0噓 5→)

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餐廳名稱：新竹第一家正宗燒仙草 vs. 瑪露連仙草凍地址：新竹市東大路二段211號電話：03- 5439421 營業時間：10:00 AM - 6:00 PM 週日公休價位範圍(每人)：30 上禮拜的某天，龜老爺和同事聚餐完畢，回家途中順便打電話給我，閒聊中提到聚餐地點的隔壁是一間排隊人氣店，賣的是很好吃的仙草冰，他看人那麼多，順便也買了一碗回家當宵夜。剛好最近看到類似的食記分享，好奇問他：是叫做瑪露連的店嗎? 他答：不是耶~ 不過也很好吃，而且排隊的人超多! 你周末來我再帶你去吃。於是，週末的下午，窮極無聊的我們，在難以抉擇該買哪一家當午茶點心的情況下，決定兩家都買來吃吃看，好真正的一分高下! 因此，不負責美食評鑑二人組的心得摘要如下表所示：新竹第一家瑪露連 --------------------------------------------------------------------- 商店外觀店面比較大，門口有拉排隊紅線店面較小，只賣盒裝/桶裝的嫩仙草冰品、豆花、冷熱皆有，種類繁多配料只有芋圓，沒得選 --------------------------------------------------------------------- 大小比較碗裝的大小、直徑、高度完全相同 --------------------------------------------------------------------- 商品內容以燒仙草起家的第一家，以嫩仙草為主的瑪露連，從台中開主要以仙草為主，販賣相關始起家，新竹是外縣市的唯一一家的仙草茶、純仙草凍、仙草店，店裡的嫩仙草不知是否為台中奶凍、燒仙草和其他冰品等宅配北上？盒裝和桶裝的商品都已店裡配料選擇豐富，購買仙包裝好放在大型冷藏櫃中，購買時草凍的話，可以選擇4種配料才會放入芋圓，我們買了兩盒，卻若是購買仙草奶凍，就只有大方的附送5顆奶油球。附送奶油球(加料要另外加錢)。 --------------------------------------------------------------------- 價格分布 $35 (小碗$30) $ 30 ( 桶裝$120 ) --------------------------------------------------------------------- 十幾種的配料選擇，讓人覺得仙草味較濃，真的嫩得入口即化十分過癮，不過假如選擇的配，芋圓的口感很Q，還吃得到顆粒料口味較重的話，反而會蓋過呢!感覺得到用料的紮實，雖然加仙草的味道，失去品嘗仙草原上奶油球，些微沖淡了仙草的香純味的濃醇。同樣也點了芋圓，，不過吃起來另有一番風味喔～食後心得不過很刻意的只給了兩顆(一顆芋圓、一顆番薯圓)，吃起來口感略遜瑪露連一籌。 ---------------------------------------------------------------------- 雖然，兩家各有優缺點也各有其特色，不過若是要單純品嘗仙草凍的美味，個人倒是較為偏愛瑪露連的口味喔～以上，不專業美食報告完畢！網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/yaoyoungcor&article_id=8025634 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.70.131.137