Re: [食記] 台北車站上海火靠鍋

看板Food (美食板)作者katemoss (小蜜桃)時間18年前 (2007/10/14 23:43)推噓1(1推 0噓 1→)

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上禮拜五晚上跟朋友一起去吃大概約晚上快10點近店裡店裡只剩下一桌客人在吃飯，大概兩三個人我看到店員都在收東西，就想說改天在來吃吧結果老闆跟我說他們還有賣，沒關係，他們店裡不趕客人的他們10點半才關於是呢~我就坐下來了我跟朋友一人點了一鍋東西，店員說今天套餐的弄堂菜是"蒜泥白肉" 因為挺愛吃的，就加了一份A餐，也就是一份弄堂菜跟一杯飲料(加50元) 在等的同時，我跟朋友一起看著電視突然電視被關了我就跟店員說你們怎麼把電視關了他就跟我說因為要打烊了我說：你們有收服務費怎麼可以把電視關掉他沒有回我的話笑笑就走了(我整個無言) 後來終於上菜了我的弄堂菜竟然變成碎碎的四季豆炒辣椒，大概就醬油碟子這麼大而已我問店員：請問一下，不是蒜泥白肉嗎？店員：喔，剛剛廚房說要換成這各我真的很傻眼，沒了也該先跟我說一下吧而且那個碎碎的四季豆炒辣椒真的非常難吃!!!!我吃了一粒四季豆碎末就沒再吃了這樣加上一小杯飲料要多收我50元~~真是坑人!!!!! 而且本來說的菜到眼前又換成另一道菜~~ 態度真的很差!!!!! 雖然他的起士鍋湯頭還不錯~ 但是內容物滿少的，我覺得不值那個價錢最讓我詬病的是收了1成的服務費,卻讓我感受到非常差的服務!!! 不太建議大家去吃，台北車站附近還有很好的東西的!!! ※ 引述《luto (luto)》之銘言： : 餐廳名稱：上海火靠鍋 : 地址：台北市館前路六號B1 (開封街一號入口) : 電話：2381-8398 : 營業時間：11:00-23:30 : 價位範圍(每人)：50-310 : 最近一兩個月開的在BODY SHOP隔壁一間地下室 : 看名字覺得很特別~ : 可單點火鍋也有火鍋A B套餐 : A套餐附湯飲料跟弄堂菜和白飯 B套餐是A套餐加甜點套餐的飲料可以選 : 依肉類分成 : 春雞鍋 : 火炯春雞鍋 : 沙士春雞鍋 : 翡翠春雞鍋 : 起士春雞鍋 : 紅糟春雞鍋 : 豬腳鍋 : 德國豬腳鍋 : 沙士豬腳鍋 : 翡翠豬腳鍋 : 起士豬腳鍋 : 紅糟豬腳鍋 : 魚片鍋 : 酸菜魚片鍋 : 沙士魚片鍋 : 翡翠魚片鍋 : 起士魚片鍋 : 紅糟魚片鍋 : 其實應該還有各式肉類的美白鍋名片這裡沒寫~~ : 以上肉類A套餐約190-240 B套餐260以上 : 另外還有牛尾跟羊肋鍋~ 因不在名片上無法一一列出 : 湯頭種類跟上面大同小異但套餐價格記得最貴到310 : 翡翠鍋賣得不好去吃的時候不供應 : 解釋一下湯頭: 沙士鍋就是加入黑松沙士翡翠是菜跟豆腐弄成泥的濃湯 : 其他應該不用解釋 : 素鍋 : 松露磨菇鍋 : 龍井磨菇鍋 : 冬蟲夏草鍋 : 弄堂菜部分套餐會有一道但不能選也可單點: : 蔥火靠鯽魚酸菜木魚大火靠紹興醉雞德國豬腳香滷春雞水晶肴肉 : 發芽豆酸江豆上海菜飯 : 甜點部份 : : 桂香蜜芋糖蓮藕莫凡比冰淇淋 : 飲料部分 : 上海火靠茶玫瑰鐵觀音烏龍綠茶貴妃紅茶芒果沙瓦烏龍綠茶沙瓦 : 冷泡烏龍茶冰熱咖啡 : ----------------------------------------------------------------------------- : 心得: 點美白鍋的人覺得湯頭不錯我點起士鍋也覺得OK : 春雞很嫩但以這價位肉量稍嫌不足~ : 鍋內除了青菜還有豆類製品豬血糕和一般火鍋料 : 套餐弄堂菜是酸江豆很下飯飲料選項還滿多樣的~沙瓦不錯喝不過比較像可爾必思 : 桂香蜜芋是地雷~我想是冷凍後完全失去芋頭的口感簡直吃不出是芋頭... : 整體來說套餐要兩百以上以這價位東西是貴了點~ : 裝潢新... 服務人員有制服 : 我看到一桌外國人媽媽都點單點的食物...應該是弄堂菜&甜點 : 或許這樣可以吃到比較有上海特色的菜餚~ -- 這是我的相簿：http://www.wretch.cc/user/katemoss 請大家多多指教^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.170.67

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