[食記] 宜蘭三星蔥油餅 (宜蘭)
http://jacqueline-k.blogspot.com/2007/10/2007_8577.html
(如網頁無法讀取請多按幾次重新整理,謝謝!)
中午時前往三星鄉吃卜肉,想在天送埤味珍香卜肉店和福美卜肉中選一個來
吃,看到天送埤味珍香卜肉店前有著大排長龍的人潮,就決定在這家店用餐啦。
不過這篇寫的不是天送埤味珍香卜肉店,而是在他前面的宜蘭三星蔥油餅。
餅皮內包著新鮮未經乾燥的三星蔥,放入鍋中煎到表皮酥脆即可食用,配上
鹹辣的沾醬更讓人捨不得停下,我買了兩個嚐鮮,本來我哥還說買一個就好,因
為卜肉很大一盤怕會吃不完,不過吃完卻讓人意猶未盡,還想多買幾個來吃。
多層次的麵皮包裹著香氣濃郁的三星蔥,讓原本不敢吃蔥的我有種愛上蔥的
錯覺,真的很好吃,一口接著一口一下子就吃完了!這家店的排隊人潮一直沒有
斷過,非常受歡迎,因為一開始我沒看到菜單,所以就只單點蔥油餅而已,下次
我要去試試加蛋後的蔥油餅,相信一定會有不一樣的感受。
※宜蘭三星蔥油餅
地址:宜蘭縣三星鄉三星路 7 段 305 號
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