[食記] 基隆。鬥牛士鮮選牛排

看板Food (美食板)作者marita1031 (你喜歡不如我喜歡)時間18年前 (2007/10/30 12:25)推噓1(1推 0噓 0→)

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餐廳名稱：鬥牛士鮮選牛排地址：基隆市信義區信一路177號32樓電話：02-24259292 網址：http://www.bullfight.com.tw/index.htm 圖文版：http://www.wretch.cc/blog/ifunhu&article_id=12043762 聽到位在32樓高的空中餐廳，第一想到的就是，view一定很好，想必大家的想法也跟我們一樣吧！一進到餐廳，靠窗的位置坐滿了客人，中間的位置則顯得空蕩蕩。服務人員引領我們入座後，從窗邊可以遠眺整個基隆港，也許是白天太亮，一切景物都太清楚的關係，少了一點美感，若是萬家燈火配上點點星光的夜景，一定很漂亮。這裡都是套餐，也就是一份主餐，還有前菜、湯、麵包、甜點和飲料，其中，麵包和飲料是可再續用，相當划算喔！在我們點完菜後沒多久前菜就來了，速度還算快。鮮蝦蘆筍。蝦子跟蘆筍煮得太軟，也沒啥甜味，中間有一坨蕃薯泥，香香甜甜的，好吃！海苔花枝捲。重點是照片另一頭三片薄片，外頭是花枝，包著海苔和類似鵝肝的東西，挺特別的，也沒啥味道，而且份量好少，果真是開胃菜。洋蔥湯。整個湯裡只有洋蔥和一塊麵包。味道很奇怪，阿賓說泡麵味= =，我覺得有一股焦味，不知道是不是先把洋蔥爆香炒熟再弄成湯，所以才有這種獨特的味道，總之，我不喜歡就是了。南瓜湯。好甜~~~~~~~~!! 凱隡沙拉。這道份量很足，讓愛吃蔬菜的我ㄧ看到就覺得好開心，美中不足的是沙拉醬好多，怎麼弄都弄不掉，還有沒味道的麵包塊。主廚沙拉。小黃瓜、玉米、美生菜、苜蓿芽，看起來乾乾淨淨，很清爽。雞排餐。印象中，以前鬥牛士都用鐵板裝，現在改用玻璃盤突然少了吃排餐的感覺，味道也沒那麼香了，服務人員上餐時，為我們加上海鹽和黑胡椒，並說如果不習慣的話，可以跟他們要蘑菇醬或黑胡椒醬。雞肉很嫩，只撒海鹽更能吃出原味的口感，兩塊份量十足，吃得我好撐呀~~~ 明明鬥牛士的招牌是牛排，結果我們一個點雞、一個點海鮮和豬排（豬排沒拍）XD。鱈魚很新鮮，豬排也煎得剛剛好，不會太老，也沒有豬臭味。甜點。Menu上明明看到的是抹茶，上來時變成瑞士巧克力，配上紅豆，似乎有點怪怪的，味道還OK，可惜融得太快了。芒果奶酪。盤飾很漂亮，也許是冰淇淋比較甜的關係吧，吃了芒果奶酪覺得沒什麼味道XD 苦苦的冰咖啡，喝完時，服務人員還問我們要不要續杯，而且還可以換別種耶~~~ 一頓讓人吃飽飽的餐飲，除去開胃菜和湯，其他餐飲還算不錯，服務也挺細心的。不過我覺得他們家的餐廳是景色＞餐飲，建議可以推下午茶，應該會很受歡迎吧！！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.73.229.19