[食記] 板橋 湯大師-涮涮鍋 最近有特價 平日ꐠ…
餐廳名稱：板橋 湯大師-涮涮鍋
地址：台北縣板橋市中正路163號 http://photo.xuite.net/han23/2103124/20.jpg
電話：(02)2969-3148
營業時間：(營業時間我忘記看了XD 有機會會補上的 大約是在快16點時去吃的)
價位範圍(每人)：
180~300元 /每人 當然也有動輒每鍋500~800元間的豪華涮涮鍋
到不知道12月幾號 有在特價平日大眾鍋100 假日120元
每鍋280元的海陸鍋 點第二鍋只要60元
不論那一種 點兩鍋就送一份鴨血!
沒特價前 好像180元的大眾鍋 本身就有平日120元 價日130元的促銷樣
單點火鍋料一樣40元 三樣100元 （量沒有很多，這就蠻貴的）
單點基本盤的羊牛豬等肉 和一般涮涮店一樣 一份80元
(不知道這樣算不算美食呢 @ @ ..哈哈..)
店內大約能坐快50人吧 不過位置都是固定式的
不算寬敞 但也不擁擠啦XD （比永和鍋讚大多就是了）
醬料區有 沙茶 白蘿蔔泥 辣椒粉 花生粉 蒜 蔥 醬油 醋
還有一種加了檸檬汁的酸酸的醬 只是今天去時人手不足樣
一直沒有補醬料區的蔥>"<~
飲料有紅茶和冬瓜茶 好家在喝起來沒有自來水的味道
不過紅茶比較偏苦澀就是了
上菜的基本火鍋料有 豆皮 豆腐 芋頭 紅蘿蔔 金針菇
尋味棒 魚丸 鑫鑫腸 甜不辣 蒟蒻 米血糕 魚板.....
高麗菜的部分比最近的三越亭多很多呢!
湯頭很普通 稱不上好喝 像家常湯般的普通
（可是不會比火鍋王朝的難喝XD)
醬料我自己調 加了醬油 檸檬醬油 蔥 還向小姐要了點砂糖
不過後來發現 他們的醬油本身就有些甜味了
這樣加起來的口感 和霸子涮涮鍋的柚子醬有點像咧
肉的部分 都點羊肉 要說有什麼特色也說不上來啦
不難吃就是了 不要煮太久一樣鮮嫩
不過我們喜歡的羊味不夠重就是了
冬粉泡水泡蠻久的樣子 所以很快就能煮好
贈送的鴨血有帶辣喔! 聞起來是蠻香的 不過吃起來普通 只有"鹹"的口感
比較起來 個人覺得麗媽的鴨血好吃多了
冰淇淋是惟客您的 不過今天的口味很神 都是我平常不會吃的口味
榴槤 芭樂 花生 還有一個像是葡萄還是藍莓之類的+牛奶?
不過第四種口味都被前面一個男客人挖光光了 所以只拿到一些嘗味嚕^^"
以一鍋100或120來說 CP值還蠻高的啦
今天假日去吃 一鍋120元 感覺還蠻豐盛的
只是他沒有附雞蛋 喜歡肉沾蛋白 或蛋黃加沙茶醬的人可能會失望嚕
(只能自己加點啦XD)
論好吃 雖然名為湯大師 但是湯頭還好啦
最近天氣變冷 在裡面窩一下吃個火鍋也不錯啦 :)
圖文版：http://blog.xuite.net/han23/vv/14209086
---2007.11.05 補敘---
有些之前忘記說了~"~ 就是這間的盤子還蠻小的
吃東西上會不太方便
還有它的湯頭如果不煮久 其實蠻淡的
店裡面好像常常人手不足 所以東西有時候會補很慢就是了
今天吃完後 他的檸檬醬汁才出來Q_Q
另外冰淇淋也有威化餅乾殼可用
（今天吃到葡萄香檳 芒果 青蘋果牛奶 紅豆）
又去一次吃，點了海陸雙併
不過海鮮的部分少的可憐啦 鯛魚或油魚或草蝦海陸雙併 都是四片或四尾而已
加點火鍋料的部分 每一樣也才四顆小東西..囧~
另外啊..老闆說現在沒送鴨血了@ @
因為冰淇淋有新進貨的關係!??（有聽沒有懂= =）
菜的部分今天吃 感覺也變少了..囧
覺得專門去吃100元的大眾鍋才是最划算的吧
比三媽或麗媽量多 又有冰淇淋一直吃@@~
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※ han223:轉錄至看板 BigBanciao 11/04 01:44
※ 編輯: han223 來自: 61.229.234.61 (11/05 23:51)
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