[食記] 台南 品嚐牛肉/豬肉麵店
餐廳名稱：品嚐牛肉麵店
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台南市永福路二段178號
電話：06-222－9281
營業時間：11:30-14:30；17:30-20:30
價位範圍(每人)：N/A
可刷卡（可/不可）：好像不行
有無包廂：NO
推薦菜色：豬肉麵
官網：
有圖網誌版: http://jpatricia.pixnet.net/blog/post/22645853
這家是朋友帶我去吃的。雖然我可以吃牛肉，但我每次去都點豬肉麵，因為他的豬肉麵很
划算，小碗70元，豬肉有四、五大塊吧，有些豬肉有帶軟骨，但是一樣不減它的風味，湯
頭更是好喝，老闆自己是在門口寫著他們的湯都不加味精，我個人是沒太大的感覺，但是
湯頭有股中藥淡淡的味道，應該是在熱煮的過程中有放入中藥提味，喝起來很順口，又不
油膩，再加彈牙的麵，味道十足。
聽說他們家的牛肉麵也很好吃，而且應該比豬肉麵有名，因為每次去，看到別人都是點
牛肉麵啦XD 好像點豬肉麵的人很少，但至少對不能吃牛肉的人來說多了個選擇。
這道涼拌小黃瓜，一盤30元，幾乎每次去都會點，因為很入味，但最近這二次去吃，覺得
小黃瓜好像有點醃的太鹽了。最後，他們每碗麵都會附上梅子綠和一小盤水果，有時是一
片西瓜，有時是切片柳丁。
P.S. 五妃街也有一間豬肉麵店，但搬到福吉四街了，也很好吃，大碗又便宜，只要60元（很久沒去吃，不知
小小漲了十元），但如果在我心中口味的排名是品嚐排第一，五妃街那間排第二。
網誌裡有詳細地圖連結。
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