[食記] 台北市南京東路赤坂拉麵已回收

看板Food (美食板)作者KimuraBill (張比爾)時間14年前 (2012/07/09 02:56)推噓4(4推 0噓 1→)

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餐廳名稱：赤坂拉麵消費時間：2011年/9月地址：台北市南京東路一段140號2樓電話：(02)2567-6373 營業時間：一 - 五：12:00-22:00 六 - 日：12:00-23:00 每人平均價位：200左右推薦菜色：醬油叉燒拉麵有圖無音樂網誌版：http://www.wretch.cc/blog/cbill412/17113561 無名 http://cbill412.pixnet.net/blog/post/34002316 痞客邦看了一下前一陣子的照片，發現去吃拉麵的照片越來越多了，也許是因為周遭比較常跟我吃飯的朋友喜歡吃拉麵的人偏多，不知不覺就發展成這種局面了。這次來到了赤坂拉麵的南京店用餐。既然是第一次用餐，看菜單上其他口味的拉麵好像都有放看起來像是泡菜的東西，就點了照片上看不到泡菜，也最基本的醬油叉燒拉麵，同行的朋友點了子母丼，可惜沒拍照下來。 http://ppt.cc/vDYK 這就是醬油叉燒拉麵。 http://ppt.cc/DqhB 看起來還不錯。就如大家所看到的，除了湯底以外，若干筍乾、豆苗、海苔、洋蔥丁還有兩塊叉燒在麵上面。先前去吃的幾家拉麵店好像還沒看過拉麵有洋蔥的，一般看到蔥條或者蔥花比較多。依照慣例去吃拉麵做的第一件事就是要先嘗湯頭，最近去吃拉麵的時候，大多數的店家湯頭似乎都走濃郁路線，這家也是如此，也許是這類型的湯頭給人一種道地的感覺吧。麵條除了有彈性之外，與湯一起吃下去的感覺會讓人忍不住繼續吃。叉燒略顯薄，很容易就碎掉，不過肉質嫩又吸了不少湯汁我想肉薄的缺陷就能接受。整體來看這家店還算不錯，有空還會再來吃的。 -- 比爾塔羅占卜、食記 http://www.wretch.cc/blog/cbill412/17106299 http://cbill412.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.250.60.78