[食記] 台南‧菜瓜棚已回收
菜瓜棚‧海產 燒烤
台南市善化區光復路33號
(06) 581-5900
消費時間:2012.6
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完整圖文
http://www.wretch.cc/blog/skywindcloud/27848727
今天全哥請客,大家如小老弟般地跟著大哥開拔至善化區的菜瓜棚,主要,還是大家都覺
得不錯,加上之前落筆初訪的回憶,仍清晰著美味哩!
來得時間不算太晚,但料沒有初訪來得豐盛,可能都賣光惹。大夥不知點什麼,直接交給
葉子打理,那就不客氣,按自己習慣,先點了炒水蓮、花枝、鹹蛋苦瓜、炸蝦捲、烤鹹豬
肉、烤雞翅、鮭魚湯,還有飽肚雙人組炒麵、炒飯
http://0rz.tw/C5Gy0
循葉子吃海產攤的經驗來看,菜瓜棚的雙飽 炒飯、炒意麵可算是有水準惹,是那種可以再
續點的美味,尤其炒麵,比初訪好吃很多,所以,用穩定度,就先選炒飯吧
http://0rz.tw/9T6qH
炒水蓮:葉子喜歡它的口感,吃起來又飽有水份,再添些辣椒、蒜頭調味,很棒的一品野
菜
http://0rz.tw/oR392
炒鹹蛋苦瓜:炒得功力強不強,這一品多少是一個代表,如同初訪一樣,依舊是夠水準
http://0rz.tw/Z05o4
除了上述下酒菜色,再點一品常見的鮭魚味噌湯,份量足,口味還OK,不會是那種台南甜
遠蓋鹹的程度
http://0rz.tw/Iz5f1
烤鹹豬肉:這品就夠味,比平常都愛吃的烤松阪豬相比,這更刷嘴帶味!但單吃比較鹹重
,建議搭著炒飯吃比較好
http://0rz.tw/lyhF3
最後再加點三品下酒菜色,也是好滋味,陸續上桌為炸花枝、酥炸肥腸、鴨舌頭。這三品
單吃就好夠味,再搭配生啤暢飲歡聚,好不痛快哩
http://0rz.tw/2qfpl
http://0rz.tw/bIfhc
http://0rz.tw/uMnJR
葉子:「二訪菜瓜棚,美味依舊讓人滿足,材料品質也保有水準,再者,其價格也不貴,
整頓吃完(搭啤酒、飲料),一人約$500上下」
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