[食記] 台北市延吉街波記茶餐廳已回收
餐廳名稱：香港波記茶餐廳
消費時間：2011年/9月
地址：台北市大安區延吉街70巷8號
電話：(02)87731913
營業時間：11:30~22:30
每人平均價位：100以上
推薦菜色：藍帶芝士豬排雙蛋飯
有圖無音樂網誌版：http://www.wretch.cc/blog/cbill412/17113603 無名
http://cbill412.pixnet.net/blog/post/34092992 痞客邦
這次又來到了延吉街一帶有名的店家。
波記的菜單就是這樣直接貼在桌上。
http://ppt.cc/uNx7
http://ppt.cc/J2c9
除了主餐之外什麼都不太想吃的我只點了藍帶芝士豬排雙蛋飯。
http://ppt.cc/o4d3
主菜上桌。
這盤子看起來蠻大一個，就視覺上的效果來說，份量算是不小。
這青江菜不曉得怎麼弄的，萎縮成那個樣子，吃起來的口感乾。
當我繼續吃下去的時候也覺得整道料理都是這個調調，
也許港式料理就是這樣才會在蛋上面撒些醬油作為調味用吧。
http://ppt.cc/HW8y
聽說這個所謂的雙蛋料理的蛋黃並不會完全煎熟，
只要把蛋黃夾破就會有蛋汁流出。
而這炸豬排也跟日式、美式的炸物不同，麵衣不是很厚，
而且就像先前所述，比較乾。
http://ppt.cc/HH3E
由於店內燈光偏黃，盤裡的起司等等比較不明顯，
不過仔細看夾起來的那塊豬排應該還是能看到流出的起司。
儘管整道料理的口感比較乾，但是味道不錯、份量還算夠，
食量普通的應該還是能吃飽。
也是歸類在有空就會繼續來光顧的店。
--
比爾塔羅占卜、食記
http://www.wretch.cc/blog/cbill412/17106299
http://cbill412.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.250.60.78
Food 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章