[食記] 劉家酸白菜肉鍋 (台南華平店)已回收

看板Food (美食板)作者pepe790301 (lady pepe)時間14年前 (2012/06/30 15:54)推噓1(1推 0噓 0→)

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餐廳名稱：劉家酸白菜火鍋消費時間：2012.6 地址：台南市安平區華平路541-2號電話：06-299-2668 營業時間：11:00 - 23:00 每人平均價位：200上下有無包廂：無推薦菜色：丸子山苦瓜官網：無圖文版:http://blog.yam.com/pepefood/article/51489913 酸菜白肉鍋起源於中國東北地區，是當地人嚴冬必吃的料理，更是除夕夜圍爐的主角，也象徵了中國人全家團圓。更多酸菜白肉鍋的介紹:請點我這間位於台南華平路的酸菜白肉鍋我覺得最吸引人的就是這個了吧!! 這個優惠不限假日每天都可以用喔~~所以不用再打電話去確認了也因為這個優惠都和朋友們挑下午時段去吃先來看一下菜單吧!!! 通常我和朋友都點一號套餐但是這邊要注意一下是火鍋半價而以喔所以如果點一號套餐的話價格不會是650/2=325 而是650-(470/2)=415 也就是一號套餐扣掉小火鍋半價價格就對了! 不過我覺得點套餐比較划算啦單吃火鍋不會飽假如點選套餐的話一開始店員會先讓你去挑選小菜還蠻多種選擇的一般的單點的話通通30元下面這張照片是比較貴的小菜區當然內容物也較高級啦當然貪小便宜的我沒有點過看起來是蠻新鮮的入不入味就不得而知看份量是覺得頗划算右邊都是30元區點一號餐可以選兩盤喔!!! 每次都必點山苦瓜另外一盤就看心情點這次點的是山苦瓜和皮蛋豆腐山苦瓜部份完全不苦而且吃起來非常脆搭上鹹蛋蠻香的咻一下就被秒殺吃完了皮蛋豆腐上面的蔥花很香反正就安全牌再怎麼樣這道菜都不可能難吃接下來老闆幫我們上了水餃!!! 白嫩嫩的水餃看起來頗可愛內餡飽滿多汁都快流口水啦~~~ 重點是內餡非常好吃他們家的水餃都是手工現做的喔上盤時老闆娘很好笑說水餃少一顆晚點再上(真是老實~我們根本沒在算的) 廚房內的情形認真的男人最帥氣~~~ 別忘了一號套餐還有其他東西還沒上喔(什麼???吃完水餃已經八分飽了啦~~~~) 因為上次來吃捲餅沒有很愛這家的捲餅是包美乃滋而不是甜麵醬那種吃了非常失望我們就換成蛋捲餅和蔥油餅(本來想換湯包 but老闆說只能換這兩樣) 煎的比較焦的蔥油餅另外一個比較白的是蛋捲餅我個人比較愛蔥油餅外表酥脆而且不會很油然後是屬於比較厚的(一般外面賣的都是薄的) 但是我朋友就說太厚了不好吃蛋捲餅的部分皮還蠻好吃的內餡我就不愛裡面有放蠻多大顆的黑胡椒哀哀吃起來就很普通還是留一些胃給火鍋好了!!! 終於主角上場啦~~噹噹噹噹~~~ 中間那個長長的管子千萬不要靠近他阿!!! 它是兇器裡面放了很多的炭喔不小心碰到就完蛋了~~~看看那個泡泡冒的多旺盛其實看完份量真的沒有很多吧~~~ 一定要點套餐比較划算~~ 裡面的料有酸白菜豬五花肉丸子豆皮凍豆腐其中我最愛吃的就是丸子了!!! 嚼起來很有味道其他東西就表現的很普通我以為豬肉至少要很搶戲結果也沒有然後重點的湯頭也沒有很酸(不過正符合我啦我還蠻怕酸的) 以下是細部照這個是沾醬就芝麻醬和蔥花用筷子沾了一下覺得不錯然後這個沾醬是拿來沾肉的喔不過味道太搶戲了後來都沒有在沾直接涮肉來吃比較對胃一些到最後其實我們沒有全部吃完啦!!(吃不完可以外帶會到家又是另外一餐啦) 真的太飽了~~ 結帳時一個人付不到150元超級爽!!!! 這家店還蠻多住附近的人都會趁這個時段外帶火鍋回家加東西煮如果要內用的話建議最好帶一杯飲料進去要不然會很渴高雄也有店面聽說比較好吃改天再去吃吃看~~ 最後附上食物大合照 -- 我賴床不是因為我還想睡只是因為躺著的時候肚子比較平 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.39.172.58