[食記] 新北 好吃平價新莊鮭鮮人已回收
餐廳名稱：鮭鮮人
消費時間：2012年/6月
地址：新北市新莊區中正路274號
電話：02-29902345
每人平均價位：300
有圖網誌版 http://lovenanwei.pixnet.net/blog/post/30891412
由於月底手頭緊 又想吃生魚片壽司 又不想去爭鮮 丸壽司又有點超出預算
無意見看到鮭鮮人 就在禮拜日的中午臨時過去了
因為沒有訂位 本來想說會排隊已經想好要怎麼打發時間
結果告知我們如果可以在40分鐘內食用完畢的話 有一桌可以先給我們
Lucky~~ 40分鐘對我來說已經夠了
店面小小的 板前區大約可坐10人
非板前區也只有兩張四人桌 一桌可再加兩張椅子變成6人桌
也就是說最多有12人可坐 位置真的不多
不過板前區和非板前區都是一次上很多個握壽司
是這間店比較不討喜的地方@@ 還會限制點菜的次數.
牆壁上的小黑板寫著制式MANU上沒有的菜單
依照當天食材寫上去的 所有的價錢都是一貫的價位
他們家提供一些蓋飯 烤物 (沒有串燒) 小菜等
我們的目標是握壽司 就滿滿的寫在這一頁
一貫的價錢就從20元-40元為主! 另外有海膽50元 牡丹蝦90元
一上桌 會奉上熱茶 沒了也會幫忙加
桌上有薑片 壽司醬油 現磨的芥末
先上了一碗味增湯 (30元)
比起丸壽司的味增湯 我覺得這碗味增湯稍嫌CP值低了點
小小一碗裡面有些鮭魚塊 湯頭有點鹹而不香
不推薦這碗湯@@
接著就是一連串的握壽司攻擊拉XD
我真的不喜歡一次上很多的>"< 但是便宜就多擔待點了...
炙透抽 表面焦香焦香燒硬 中下面尚保有花枝的軟嫩感! 好吃!!!
炙青花魚 這款魚比較鹹一點 不過他不會死鹹 肉也不會太鬆
比目鰭肉 比目魚是我必點的一道!! 他們家比目鰭邊肉是還有稍微炙燒過
一放進嘴巴 瞬間就融化掉了@@ 大概是我吃過遊壽司後還有這樣感受的
以價位來說這間大勝壓!!! (游壽司一貫90元)
鮪魚 不是我吃的 :P 不加評論
海驪 還好...像是放一段時間的魚肉 比較失望的一貫
炙牛肉 牛肉給得算大方 而且全烤熟不是半熟 肉軟硬度剛好 中規中矩
鮭魚 其實鮭魚沒想像中的好吃耶@@ 肉沒特別厚 油脂度也普普
油魚 這是他們第一輪忘記上的 提醒後就補上了 還不錯吃
比目鰭肉 這一定要一上來就吃喔! 因為他有炙燒 放久了釋出的油脂會變味
鮭魚肚 好吃~如果有加洋蔥就好了
蟹膏 不是我吃的就不評論
鮮蚵 我本來以為會稍微烤過 結果是生的XD
新鮮度不錯 但如果再大顆一點就好了
最後結帳時 兩人總共580元
價錢不貴又好吃~超推薦~
不過記得要去可以先訂位!! 才不會有時間上的限制
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