[食記] 羅東夜市蔥油餅已回收
店名：羅東夜市「義豐」蔥油派、「七巧味」三星蔥多餅
地址：宜蘭縣羅東鎮民生路羅東夜市
電話：「義豐」03-957-7201
消費日期：2012年7月1日
網誌：http://blog.udn.com/ccpou/6600129
標題：羅東夜市蔥油餅
內文：
宜蘭三星蔥舉國知名，來到宜蘭，當然不能錯過品嚐「蔥油餅」。
﹝羅東夜市熙來攘往﹞
周日傍晚抵達待客友善的羅東夜市，這兒的夜市小吃頗多元，
不過我們今天的重點是「蔥油餅」。
事先跟市場周邊的商家打聽，得知郵局附近民生路的「義豐」蔥油派口碑最佳。
﹝「義豐」蔥油派長長人龍﹞
其實，民權路「黃師父」賣紅麴卜肉、糕渣和蔥油餅，採企業化經營，生意挺好。
但我們不為所動，轉民生路前行，過興東路，
大老遠就看到「義豐」的招牌以及攤旁長長的人龍了。
老闆戴口罩，保持衛生，蔥油派一個30元，加蛋40元，
但因生意太好，忙不過來，這天一律不加蛋，只賣平常的蔥油派。
蔥油派外皮煎得酥口，內則餅派散發蔥香，果然名不虛傳。
﹝「義豐」蔥油派煎餅中﹞
﹝「義豐」蔥油派﹞
進到中山公園，於水池涼亭休息，吃完「義豐」蔥油派，喝了解渴的白玉甘蔗汁，
發現公園入口旁的「七巧味」三星蔥多餅的生意也好得令人嘖嘖稱奇。
於是忍不住再排隊買一個蔥多餅，品嚐一下宜蘭在地口味。
﹝「七巧味」三星蔥多餅攤位﹞
﹝「七巧味」三星蔥多餅油炸中﹞
「七巧味」三星蔥多餅跟一般蔥油餅外型不同，蔥多餅是圓球狀，一個35元，
強調純手工，特製麵皮，酥脆不油膩，內餡加入獨家古早味醬料，更添美味。
「七巧味」三星蔥多餅除外觀外，
最值一提的是，內餡滿滿都是蔥，並添加少許已醃得入味的豬肉丁，味道頗特別。
可惜，蔥雖多而少了三星蔥應有的清甜，讓人有一絲絲小小的遺憾。
﹝「七巧味」蔥多餅﹞
整體言，「義豐」蔥油派口味略勝「七巧味」三星蔥多餅一籌，
然還不至於帶給人驚豔之感。※
﹝來杯白玉甘蔗汁去油膩﹞
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春衫猶是
小蠻針線
曾濕西湖雨
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