[食記] 高雄 豪記臭豆腐已回收
餐廳名稱：豪記臭豆腐
消費時間：2012年/6月
地址：高雄三民區建工路347號
電話：(07-396-1199)
營業時間：11:30~24:30
推薦菜色：臭豆腐
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今天來介紹一間，只要是高雄人，一定都會曉得的"江豪記臭豆腐"
他們從很小的攤販開始賣，賣到變店面(不管是什麼店面，客人，就是多多多!!!!)
還曾經因為太臭了，所以被鄰居投訴，被環保局開單
老闆也因為這樣，設計了特別的除臭機器呢~
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一進店裡，就會看到一堆的蒸籠，所以，來這一定要點的就是清蒸臭豆腐
很貼心的菜單，除了分辣度外，還有分要不要蔥、蒜、香菜~
這裡的餐具都是採自助式的~裡面有藍光殺菌哦~(我是不曉得這有沒有效，但就是覺得很
不一樣呀~)
噹啷，上菜囉~~~"清蒸臭豆腐"，蔥花下有豬絞肉，豆腐吸滿了湯汁~~~這道菜非常的下飯!!!!!!!
麻辣臭豆腐鍋~以前是120元，但現在漲價了，150元(附肉)
但他的豆腐很好吃唷~~~湯頭也很讚~微辣就真的會辣了……
酥炸臭豆腐~~~是一大塊那種的，中間有個洞，可以很輕易的把泡菜塞進去唷~~~
外表酥酥脆脆的~但裡面很軟嫩唷~
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吃到很辣時，一定要來一杯的梅子汁~~~
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在高雄
有3家有名的臭豆腐，分佈於南高雄、中高雄、北高雄
這間"江豪記臭豆腐"屬於北高雄(在高雄除了總店，還有一間分店)
也是我個人吃了這麼久以來，覺得味道、服務都沒有變~只是價格變了………
而中高雄，還不錯~
但南高雄，他已經走針了…
今天去吃時，發現店裡有說台中市也要開分店了吶~
住址：台中市西屯區青海路二段221號
但不確定開店了沒吶…
如果有興趣的人，可以打電話去高雄的店裡詢問唷~
圖文地圖版
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07/25 20:34, , 1F
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