[食記] 新北板橋夏慕尼新香榭鐵板燒已回收

看板Food (美食板)作者tzuyang555 (阿揚)時間14年前 (2012/08/20 21:57)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：夏慕尼新香榭鐵板燒 (板橋/民生店) 消費時間：2012年/8月地址：新北市板橋區民生路二段235號電話：(02)2250-9169 營業時間：11：30 ~ 14：30 (最後點餐14:00) 17：30 ~ 22：00 (最後點餐21:00) 每人平均價位：$980+10% 可否刷卡：可圖文網誌版：http://tzuyang555.pixnet.net/blog/post/37959911 交往紀念日，當然要選個燈光美氣氛佳的地方來慶祝一下剛好手上兩張餐券，那就來吃夏慕尼吧 [根本就只是因為有餐券吧喂！] 因為從板橋站閒晃到新埔站，說實在走起來還是有點距離畢竟是一個捷運站的距離... 尤其在這種炎熱的夏日，還好當時太陽開始下山入口處就開始有了低調奢華的氣氛一下樓首先映入眼簾的即是台自動鋼琴很酷啊看起來很有質感服務生會帶你到鐵板區夏慕尼的用餐模式是這樣主餐之前在鐵板區用餐，飲料甜點在另外一區用餐除了享用飲料甜點不會太熱之外讓鐵板區能夠做最大利用，這點是挺聰明的桌上小碟子(個人認為形狀不是很實用XD 分別是日式洋蔥、美乃滋、玫瑰鹽首先上來的開胃菜原本第一眼以為是蛋黃或是水蜜桃之類的東西一口下去居然是芒果汁超酷旁邊的煙燻鮭魚就沒那麼特別，不過還是好吃啦~ 有提供無酒精的香檳汽水&檸檬雪酪，是可以續杯的再來的麵包，一開始聽到帕瑪森起士麵包開心了一下以為有包內餡但後來發現只有外面那一些粉.. 不過還是不錯啦，沾旁邊美乃滋吃了XD 原本我點洋蔥湯，但女友因為不愛番茄基底的湯於是乎..被交換了其實不難喝，以不愛酸的我還是能喝完就知道不知道是女友一開始沒有攪散還是怎樣，所有象拔蚌&魚片黏在一起分不開，還好中間有熟... 地中海陽光沙拉紅紅不知道是甚麼肉沒啥意外吃起來有點像魚肉主餐來囉~白蘭地鴨胸直接先吃一塊鴨胸，十分驚訝啊相當肥美，雖然咀嚼到最後出來的一樣是鴨肉味但是前面的油脂跟平常吃到的鴨肉不同第二塊，沾了醬汁跟紅酒燉牛肉的醬汁口味有點類似，有層次的口味第三塊，加了蘋果有解膩的效果，因為真的太肥美吃到後面會小膩，補一塊蘋果剛剛好是說，不知道是我吃太慢還是離主要鐵板太遠吃到最後我的鴨胸都冷掉了，食物在鐵板不就是希望能一直保持溫度嗎？櫻花蝦炒飯口味不錯，但是裝盤很差，蝦卵黏的整個碗壁都是，不美觀XD... 女友點凱薩琳牛排這也是跟外面不同的滋味，跟我平常吃到的牛排又有些不同我們點的是美牛，但是跟我之前costco買的牛又不同但因我只有吃一塊，實在無法形容那個差異大家可以點點看! 不過凱薩琳牛排有點小，只有5盎司男生就沒那麼建議囉~ 吃完主餐，服務人員就帶我們到旁邊享用飲料甜點啦~ 首先上來的是擺盤漂亮的黑森林蛋糕酒釀黑櫻桃的味道，讓巧克力蛋糕不會太甜多了點成熟的口味焦糖布丁就有些普通，但是還是好吃啦可能是以前吃過太多特殊的布丁疑？怎麼來了盆植物？原來這就是盆栽奶茶，看起來就像盆栽上面還插了薄荷~ 不過我不喜歡奶茶喝起來沙沙的，所以就趕快把土吃光XD 芒果冰沙我就沒仔細喝了印象是還不錯的。結論時間：服務真的不錯，尤其一開始請服務生介紹菜色的時候就算背課文我也沒被這麼熟[而且服務生蠻好看的XDDD] 吃得出來食材跟陶板屋那價格的還是有點點差不過C/P值就還是差了點剛好又碰到他們沒有把沙拉盤換成主餐盤雖然不影響食用，但花了錢享受服務卻有這種失誤感覺就跟電競高手多線送兵一樣[超宅的形容] 總結久久吃一次可能還行，但是這價格讓我想要再貼一些去吃飯店的吃到飽比較划算(歐巴桑心態XD 如果是有人生日的話，服務生還會到桌邊幫妳慶生唱生日快樂歌喔而且挺有梗的，我聽了至少六七個版本XDD -- ◥█◣◢◣ ◣◢ ◣ ◢ ◢◣ ◣◢◣ ◢██◤ █ █ █ ▌ █ █ █ ▌█◤█ ▌ █ ◢◤ █ ▌◥█◤ ██ █ █ ▌ ◣◣ ◥◥ ◥◤ ◥◤ ◤ ◤◥ ◥ ◥ ◥█◤◤ ◥ ◥◤ ◥◤ ◤ ◤ ◥ ◥ ◥◥▅◤ 美食‧攝影‧555 http://tzuyang555.pixnet.net/ φtzuyang555 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 175.181.152.109

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