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[食記] 公館-與眾不同的"比利時鬆餅"已回收

看板Food (美食板)作者 (靈魂抽離)時間14年前 (2012/09/08 00:45), 編輯推噓10(10推 0噓 33→)
留言43則, 15人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
餐廳名稱：比利時鬆餅 消費時間：101年8月 地址：公館 東南亞戲院斜對面 羅斯福路4段136巷4號-1 電話：0988 517 976 營業時間：下午2~10點吧 每人平均價位：35~180 可否刷卡：否 推薦菜色：藍莓鬆餅 香蕉鬆餅 原味鬆餅 ....全部都超好吃的拉! 網誌版本 http://www.wretch.cc/blog/s950121/35478054 不太寫文章的我，決定幫老闆寫一篇食記 讓我下定決心動起手指的主要因素是.... 1.這鬆餅真的是太好吃了，以後吃不到怎麼辦 2.這鬆餅真的是太好吃了，但是沒人知道太可惜了 3.這鬆餅真的是太好吃了，沒人知道，要是老闆倒店怎麼辦!!!!!! 由於以上三個因素，促使我發了這篇文章 位子是在公館的 東南亞戲院 門口出來 (飲料店的斜對面) PS.原味 跟 楓糖 只要35 元(超便宜的) 因為市開在學生街所以，價格非常經濟實惠，因為旁邊是賣泡芙的所以吃甜食大家會先選 擇泡芙Q_Q 所以老闆生意一直沒有起色，沒吃過的人都不會知道它的美味，不過只要吃到一口以後就 會變成死忠顧客囉XDDDD!!! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=s950121&b=17&f=1224408094&p=1 這個是冰淇淋鬆餅 香草口味& 巧克力口味，另外我還買過藍莓、原味、楓糖、巧克力、 鮮果鬆餅香蕉口味，真的美一個都非常美味!!! (灑花 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=s950121&b=17&f=1224408095&p=2 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=s950121&b=17&f=1224408096&p=3 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=s950121&b=17&f=1224408097&p=4 每個禮拜幾乎都會去買一次，老闆只開店一兩個月，因為店租不便宜又沒太多人知道，恐 怕很難再繼續下去，希望大家可以來支持老闆的鬆餅 這個鬆餅!!!!!! 跟外面所有的鬆餅通通不一樣，我真的很害怕以後吃不到，舉例來說美 國鬆餅大、厚'、軟，格子Q又外硬內Q，一般鬆餅沒什麼特色 但是這款比利時鬆餅，除了外酥內軟之外之，放冷了也不會有油蒿味，更不會變難吃， 一樣是很美味唷!!!! 就算冷掉放回烤箱小烤一下，吃起來跟現烤的也一樣呢!!(灑花 而且吃起來甜而不膩，甜不會很甜，整個甜度剛剛好!! 連續吃兩三片都沒問題，最特別 的是他的糖是珍珠糖，一顆一顆的鑲在鬆餅裡面 吃鬆餅的時候會咬到，口感香香脆脆甜甜的，非常讓人喜愛~~~~ 因為每個禮拜都會去買所以有跟老闆聊天，聊鬆餅為什麼會這麼好吃呢!! 咬下去的第一口除了會吃到老闆的用心，也會吃到老闆的堅持使用好原料，老闆說麵粉都 是日本進口的!! 調麵粉全部都是林鳳營牛奶不加任何一滴水 裡面的珍珠糖，也都是比利時進口的，所有材料都是最好的也是最用心的，所以覺得非常 的感動!!! 除了這個之外老闆在包裝上也是很講究的，雖然他沒有華麗的外表，但是堅持台灣人的有 良心、好心腸，塑膠盒跟叉子都是使用經過檢驗的無毒塑膠 因為經營很辛苦，所以老闆的老婆跟兩個小孩每天都會輪流在店面站崗招呼客人，很努力 的希望讓大家吃到這個美味的鬆餅!! 希望大家可以多多去彭場，因為個個鬆餅都是現烤的!! 所以要等五分鐘唷!! 不過咬一口 就知道，等待絕對是超值的!!!!!!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.199.200 ※ s950121:轉錄至看板 Bingo 09/08 00:46
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不用擔心會倒店...本店在永安市場捷運站，生意好得勒XD
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推
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珍珠糖頗貴的 XD 開在那種地方我都沒發現
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但本人是少數不愛這家的其中之一...@@"
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不~老闆說!要是在沒人他稱不到10月了Q_Q 我好擔心
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是真的很好吃!!老闆真的是很用心又下重本!!大家快去彭場阿
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那意思他應該是去加盟的？
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林鳳營不加水+日本麵粉+珍珠糖 >"< 成本很高 位租很貴
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是自己開的!老闆是做麵團批發給下午茶餐廳的
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不過老闆小小的位租一個月要4W，每天來客數都不到50
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推
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最近因為某個原因還真的吃了滿多鬆餅，聽這樣介紹來踩一
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下一好了，不過重點會比較偏向奶油跟冰淇淋吧XD
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所以我很擔心35*50~100 還要水電跟人工~ 老闆要是倒了
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我會很傷心!這是我目前吃到最好吃的鬆餅!沒其他間贏過它
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那你吃了好好吃~要幫老闆介紹客人唷XDD我真的很怕他收掉QQ
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※ 編輯: s950121 來自: 111.240.199.200 (09/08 01:03) ※ s950121:轉錄至看板 NTU 09/08 01:05
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說真的任何一家店打鬆餅漿是都沒人在加水的吧
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有喔!你錯了!!我以前在鬆餅店打工美國鬆餅都是加水
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加大量的水~下去攪拌跟酥油!!所以我才覺得老闆的鬆餅超棒
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是加牛奶~口感不一樣!! 很真心的推薦阿!!!! 快去吃吃看XD
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推
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似乎要移到公館橘子工坊旁巷子裡?
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今天去買~沒有聽老闆說耶Q_Q 我剛剛才吞了一個籃莓鬆餅XD
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無毒塑膠終究還是塑膠 為何不用紙盒更環保~~~
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這個我也不知道溜~不過他說盒子跟叉子的成本都滿高的
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我們店打鬆餅也都全是加牛奶打 可能我沒聽過加水的吧
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因為沒寫地址，好奇是同一間嗎？http://goo.gl/96UPB
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不同間耶!! 我這家在東南亞戲院斜對面
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※ 編輯: s950121 來自: 111.240.199.200 (09/08 01:40)
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我找到地址了補上去了!
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BLOG沒補XD
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那這樣我要來補一下了XDD 很可惜沒拍他的門面照 明天去拍
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推
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我在咖啡店打過工，鬆餅加水+1
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推
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推用料有用心..但是我不看好它可以繼續做下去
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推
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鬆餅質感真的級別差很多，有經過真的該吃看看！
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跟永安市場的不是同一家吧 但chef waffle也要在公館開了
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推
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今天兩家都買了 家人評價比推文中的那家好吃 35很划算
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推
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昨天看到文章就衝去吃了，坐在店裡唯一的用餐區慢慢享受，
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09/09 22:35, , 35F
真的好吃!~~ 老闆人也很nice~我能理解原po為什麼那麼怕他倒了
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推
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換位置吧..公館那裡店租太貴了..吃東西人潮不太在那裡
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是啊！！！老闆很謝謝大家。因為他不會用電腦。
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請我代替他跟大家說謝謝。他開店到9/8號
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第一次把鬆鬆餅賣完Q_Q.今天再補上店面給大家
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推
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今天去買了 真的好好吃喔 脆脆的我喜歡
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這間在comebuy旁邊 很好找
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我拍了照片等等再補上來~而且老闆有話跟大家說喔!
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有喔!你錯了!!我以前 https://daxiv.com
10/15 09:47, 43F
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