[食記] 高雄 金城鴨肉專賣店已回收
餐廳名稱：金城鴨肉專賣店
消費時間：2012年/9月
地址：高雄市前金區五福三路62號
電話：(07)241-5419
營業時間：AM 10：00 ~ PM 8：00
每人平均價位：NT55
推薦菜色：鴨肉
圖文版：http://0rz.tw/bOJ6c
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距離上次來金城吃麵已經過了好幾個月囉~
這是店家的Menu；我一直不了解為何沒有鴨肉飯這個選項
好想要吃鴨肉飯呦
放鴨肉的鴨肉乾麵 NT55
個人是很愛吃麵食麵，剛來到高雄的時候，有點不大習慣高雄的"麵條"
高雄的乾麵主要是圖形的白色乾麵，很少有這種黃色麵條
這兒的麵條，咬下去是Q又有彈性的！
之前吃到別的黃麵，咬下去是整個軟的~沒有Q彈的Feeling
原本我是個不敢吃皮的人，這鴨肉的皮經過處理不會軟，咬下去是有嚼勁的
這兒的辣是不會辣的辣拌醬呦~老闆會直接附清湯呦~~
放鴨肉的鴨肉乾冬粉 NT55
朋友吃的，說冬粉是偏乾的，冬粉應該要泡多點湯，讓它是吸飽湯汁才對
冬粉的顏色都是白白的，明顯地不入味，朋友還要把清湯倒到裡面
來避免冬粉太乾，不好入口~
我們看著隔壁兩桌都是點了鴨肉盤、小菜、還點了湯
超強~我們倆個人一人一碗吃完都覺得好飽！
怎有辦法吃那麼多小菜，好厲害~~
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http://0rz.tw/YEasn
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