Fw: [食記] 高雄岡山外省麵之吃得到真材實料的小吃已回收

看板Food (美食板)作者joan0912 (I)時間14年前 (2012/09/16 16:29)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1GLOtqyZ ] 作者: joan0912 (I) 看板: Kaohsiung 標題: [食記] 高雄岡山外省麵之吃得到真材實料的小吃時間: Sun Sep 16 16:29:36 2012 標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標餐廳名稱：外省麵用餐時間：2012年8月地址：高雄岡山嘉興派出所到嘉興國小這段路的左邊有一間傳統市場營業時間：11:00-14:00；16:00-20:00 ------------------------------------------------------------------ 心得：圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24545148 　以下為純文字心得：這家麵店是我同學開的，上次他們一家人來花蓮的時候，才知道他們正在經營小吃店；記得過去我同學家是開自助餐，不過在學校那段時間，放假就回家了，要不就是去騎車，一直沒去他家光顧，而且自畢業後就一直在花蓮工作，實在就沒捨麼機會了，這次也是趁暑假期間，我也請了個長假，說什麼都要來這光顧一下。價位平宜近人，以我和老婆的食量，不用100大洋就可以吃飽了，如果花到150元，恐怕會吃的很撐。同學，........帥！滷味台，雖然種類不多，注意看哦！其實這些都是大家比較常吃的滷味。香噴噴的滷味來囉，上桌前已預熱過了，好貼心、很衛生而且熱熱的很好吃！最讓我映象深刻的是粉腸(粉紅色的)，我在花蓮很久沒吃過了。雞腸的口感脆彈，過去曾吃過很難咬的，上桌前有點怕怕，還好，吃上一口我就停不住了，哈哈！麻醬麵麻醬的芝麻香很濃郁，肉燥不搶味反而有提香的效果，最讓我驚奇的是榨菜，沒想到麻醬麵加榨菜味道還真不錯。（太餓又太香了…沒照到拌過的阿＠＠）餛飩麵上桌時發現"榨菜"又出現了，還好不是很搶戲，沒搶了餛飩的風采，餛飩內餡新鮮，湯頭喝的出是用大骨熬的，湯喝起來很清甜卻不會咬舌，所以說小小一碗麵看的出用心。最後附帶一點，只要是點乾麵類的，只要沒單點湯類，店家免費提供清湯一碗。後記說實在，回岡山這一趟勾起了許多回憶，尤其這碗清湯隨麻醬麵上來時更深刻，記起小時候，在周六中午回家的路上，我會轉進一條不順路的小巷，就在出巷口的右邊，一間在自家門前的鐵皮屋小吃店，這家店老闆很厲害，他好像都知道我要吃什麼，有一次我想整整他，一如往常的，進店門得那一刻，老闆喊到：炒飯、貢丸湯；說實在我很喜歡吃它的炒飯，不過今天想吃別的，我說：我要乾麵、清湯、豆乾一份，上桌後囫圇得給他吃了個乾淨， 35元因為清湯是送的，經過多年長大了之後這家店收了...................，不免惆悵之情升起。懂得回憶過去的人，才懂得珍惜現在，你說是嗎？ -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃 …我是幸福的貓奴。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.243.227.205 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: joan0912 (111.243.227.205), 時間: 09/16/2012 16:29:50