[食記] 台北 響樂 LIVE PASTA普普風繽紛義大利麵已回收
餐廳名稱： LIVE 響樂 PASTA&CAFE
消費時間：2012年/08月
地址：台北市大安區光復南路260巷34號
電話：02-27791010
每人平均價位：250
圖文版 http://www.wretch.cc/blog/s0961/34388176
看不到圖，請F5重整 ^^
本來中午是打算到最近小有名氣的TJB CAFE用餐，不過店員告知要等半小時.....肚子餓
的時候別說30分鐘，3分鐘都不想等 XD
立即決定今日來個挖掘新店家之旅，反正國父紀念館這邊巷弄各式餐館林立，不怕沒得吃
隨意繞了一下就發現這間LIVE 響樂 PASTA&CAFE ，主打義大利麵兼賣下午茶的小餐館。
店內環境相當明亮整潔，色彩繽紛，還有吧檯位置設計，很適合一個人來喝個午茶消磨一
下午。
各式義大利麵約在200左右起跳，加價60、150元可享套餐，在東區這樣算基本價位囉。
首先是套餐麵包，大蒜香濃，麵包烤的頗酥脆。
濃湯，調味不賴，不錯喝。
海鮮番茄義大利寬麵，海鮮配料頗豐盛，也都處理得很乾淨，不會有沙之類的，蝦子也很
貼心的幫你把身體部分去殼了。
番茄紅醬調味偏甜一些些，個人是喜好偏酸一點的口味，但響樂的茄汁調味我也滿喜歡的
，寬麵則純粹是"扁平"造型，並不是我想像中寬大的扁平麵，口感Q彈，硬度適中。
青醬雞肉義大利麵，這款算是義大利麵餐款必備菜色，響樂的青醬濃郁，加上起士粉口感
更佳，雞肉烹調的很軟嫩，整體是水準之上。
通常套餐的附餐飲料都沒啥好講，我大多輕描淡寫帶過，不過響樂的冰紅茶一整個意外的
好喝，帶點紅茶澀味卻又相當順口，算本日小驚喜吧~
抱著沒有任何期待的來響樂用餐，整體表現倒是比我預期中好上許多。
以東區周邊來說，算平實價位的義大利麵好選擇
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推
10/15 19:37, , 1F
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