[食記] 台北中和 澎湖燒烤(火在燒海鮮燒烤)已回收
餐廳名稱：澎湖燒烤~火在燒海鮮燒烤
消費時間：2012年/8月
地址：235台灣新北市中和區莒光路126號
電話：02-2955-5995
營業時間：
每人平均價位：500元
可否刷卡：否
有無包廂：看起來沒有
推薦菜色：
木瓜貝 秤重(我們點的約NT650)
烤透抽 NT250
松阪豬NT180
烤胡椒風螺NT250
有照片的的網誌版(無音樂)
http://blog.vichuang.tw/2012/08/zhonghe-dist.html
澎湖燒烤標榜每日空運來台的新鮮海鮮 尚青啦!!
一間外表看起來普通的店面 生意卻是很好哩!!
甭想也知道它的食物一定有它過人之處才會吸引這麼多客人上門~~
這個叫做"木瓜貝"NT650
我可是第一次見過這麼大顆的貝類阿!!
這..........應該是在海邊附近才會出現的景象吧!!
沒想到居然活生生出現在這裡~~驚呼~~~!!!!!!!!!!!!!!
本店菜單~外面招牌寫著澎湖燒烤
菜單上卻變成火在燒健康燒烤?????這樣有比較旺嗎??????
小菜上桌~
它們的出菜的速度好慢~~我們大家等到肚子都餓翻了食物還不來是怎樣啦!!
(真的餓翻啦!!)
可以看出她們廚師很精心的料理著食物~~~~~~
講究火侯控制 食材新鮮 味道調味.........................
(功很細)這就是它與眾不同的地方
招牌雞肉捲~~NT120
吃起來肉質香Q彈牙~越嚼越香 烤的很夠味又不死鹹
烤草蝦NT220
外觀烤的色澤好美
蝦子現撈現烤 新鮮夠味 好吃!!
培根肉串NT120
培根捲裡面包金針菇
肉烤的不會太乾 咬一口 可以嘗到肉汁跟金針菇的鮮甜 很juicy!!!
烤胡椒風螺NT250
螺肉也是很新鮮 沒有腥味處理的很好
很有嚼勁又不會過硬 也是烤的入味 嘴裡都是胡椒香
烤秋刀魚NT100
擠上檸檬汁 沾胡椒 也是很讚!!!
絲瓜蛤蠣湯NT100
蛤蠣很大粒 湯頭鮮美
松阪豬NT180
豬肉吃起來是脆的喔!!口感很棒!!
烤透抽NT250
烤的不會太焦~~技術還不賴
每一口咬下去 都會吃到它肉質的鮮嫩
這是前面有提過的木瓜貝的解體NT650
沒有腥羶味 吃起來有點像鮑魚的口感
切片配上五味醬 絕配!!!
木瓜貝翻面長這樣
綜合拼盤3樣100
杏胞菇、花枝丸、甜不辣
另外我們還有點一盤冷筍NT120
冷筍吃起來也是很脆 鮮甜~~
以上我們五人總共花了2650左右(含幾瓶啤酒+飲料)
和家人跟三五好友們選在周末吃下酒菜小酌幾杯
人生如此 夫復何求!!!!!!
這裡是個不錯的選擇喔!!
參考資料:
店名:火在燒健康燒烤(澎湖碳烤)
地址:新北市中和區莒光路126號
電話:02-2955-5995
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