[食記] 南方澳漁港-阿珠代客料理已回收
餐廳名稱:阿珠代客料理
消費時間:2012年/10月
地址:宜蘭南方澳
電話:
營業時間:
每人平均價位:代客料理每道100元
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:龍蝦味噌湯
圖文網誌版:http://athenalife0104.pixnet.net/blog/post/51612760
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不管何時來南方澳,我們避開了人多的海產店
選擇向漁港擺攤的朋友買海鮮
另外再請朋友熟識的快炒攤料理
今天的菜色
1:龍蝦味噌湯,裡面還有三隻關節蝦
原本以為新鮮的海鮮就是要煮清湯才顯得出新鮮
朋友說,其實味噌才帶的出龍蝦的甜味~
但是味噌味道好重,一定要配瓶汽水才會過癮
龍蝦是早上朋友家的漁船捕回來的
原本一整年的龍蝦都給饗宴鐵板燒老闆給包走
因為先和朋友訂了,所以留下一隻給我們
2:炒甜蝦,滿滿的一大盤蝦子
口感不如關節蝦脆口
但是味道很甜
3:蒸紅魽,蒸了好久才上桌的菜
上面有用破子籽增加香氣
但是在努力的吃完龍蝦湯及炒甜蝦後
我們二個人再怎麼努力也只能吃下半隻了
戰鬥力很弱的二個人
三道菜就讓我們無力解決呀!!
但是滿肚子新鮮貨,可是讓我們大大的滿足
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.161.80.125
推
10/15 10:02, , 1F
10/15 10:02, 1F
謝謝更正,關節蝦的名字是賣海鮮的朋友和我們說的,原因是因為像關節一樣一節一節
的,不知道是不是漁民的俗稱~
推
10/15 23:09, , 2F
10/15 23:09, 2F
不知道是否有推薦的料理方法,可以讓我們參考參考,下回嘗試嘗試
※ 編輯: shinstory 來自: 118.161.80.125 (10/15 23:40)
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