[食記] 新竹-A CUT牛排館已回收
餐廳名稱：A CUT牛排館
消費時間：101年/08月
地址：新竹市中華路二段188號9樓
電話：+886(3)515-1666 分機3437
營業時間：
午餐 AM11:30~PM15:00（Last Order PM14:00）
晚餐 PM18:00~PM22:30（Last Order PM21:30）
每人平均價位：NTD500~NTD3,000
可否刷卡：是
推薦菜色：煙燻鮭魚、法式洋蔥湯、美國極黑和牛艾朗牛排、香草舒芙蕾
官網：http://www.acut.com/#/intro
有圖無音樂網誌版：http://blog.yam.com/unicefirst/article/57636749
網路上對a cut好評的文章還不少，再加上男友吃過大力推薦
於是挑一天比較有空的中午前往a cut用餐
午間套餐可選擇：前菜 or 湯 + 主餐 + 甜點 + 茶 or 咖啡
且只需要負擔主餐的價格~！(菜單內容會變化，請上官網查詢)
我和男友分別選了：煙燻鮭魚(前菜)、法式洋蔥湯(湯)、美國極黑和牛艾朗牛排(主餐)、
香煎黑鯛(主餐)、香草舒芙蕾(甜點)、巧克力糕(甜點)
餐前上的小麵包，共有兩種口味，可無限續餐包。附上的奶油很軟很香。
前菜燻鮭魚。很軟嫩的燻鮭魚配上很多說不出的香料，很香濃的口味，可惜有點小鹹。
法式洋蔥湯。濃郁的洋蔥風味配上軟麵包和起司，推薦！
搭配牛排的鹽。共四種但是我個人覺得都差不多，牛排原味就很讚了！
我的牛排上來啦~五分熟還蠻軟嫩，服務生是推薦三分，下次來試試看！牛排配上旁邊的
烤大蒜非常搭，很好吃大推！比王品好吃！
煎鯛魚。很普通，據說春雞比較好吃。
香草舒芙蕾。溼軟的口感淋上鮮奶油很搭！旁邊是一小球檸檬冰淇淋。
巧克力糕。非常香濃的巧克力，根本完全是巧克力沒有麵粉吧@@
整體心得：
兩人吃下來含服務費三千出頭，雖比王品稍貴，但品質和口味我覺得更好，每一道菜都會
有驚艷的感覺。
建議牛排真的要點三分熟，另外也一定要點個洋蔥湯和燻鮭魚，甜點也一定要點個舒芙蕾
，絶對不會後悔！
因價格因素...回鍋率：10%
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