[食記] 期待太大之八海精緻鍋物已回收
餐廳名稱：八海精緻鍋物
消費時間：2012年/10月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市(內外標題皆請附上地區！)
電話：
營業時間：
每人平均價位：538
可否刷卡：
有無包廂：
推薦菜色：
官網：
有圖網誌:http://alin526.pixnet.net/blog/post/38294363
冬天最大樂事，不外乎在暖呼呼的棉被裡面睡上一覺，又或是在溫泉池裡泡上一會兒，再不然就是享受一鍋熱騰騰的美食火鍋
八海鍋物料理，大概在去年我就已經想去拜訪，無奈一直定不到吃飯時間
前一陣子跟朋友正好經過這兒，就跑進去吃了
當天，算是平日的晚餐時間，本來以為要等很久，正在說，如果要等很久就要放棄。可不知道為啥沒人...
由服務人員帶到位置，就開始介紹八海了
一人是538(需加一成服務費)，先選擇湯頭
我們選擇的是一邊麻辣，一邊昆布
麻辣，只有胡椒跟辣的味道，沒啥香味。昆布就很一般的湯頭，很清，非常的清淡，要不是裡面有一條昆布(還是叫大海帶啊?!!)在裡面，我想我會問他，這是清湯嗎?
除了肉片之外，其他都是自助式
醬料區
海鮮區
八海，有個唯一個優點就是海鮮非常的多，喜歡吃海鮮的人兒來這裡一定會很高興
不知道為啥下面的那堆蝦仁，非常之紅，煮完也是這個顏色(我比較怕死)
右邊的蝦子，也是紅通通的一隻隻(揪竟是為甚麼呢?)但偷偷的說，這蝦子不太新鮮啊!!!
鮮蚵，煮完之後我完全撈不到啊!!話說，店員是不是該給我一個撈網呢?!!
送的生蠔，當時，我們以為這是可以生吃的
結果~冰的咧!!中間都是硬的!!!!!店員端上來時也沒說明，煮完依樣消失在鍋裡面
很一般的火鍋料跟蔬菜類，看沒甚麼人在拿這區的東西
肉類是現切，桌上會有兩個小夾子，拿著夾子到切肉區
隨後就會有人員送上肉片
肉片，雖然是現切，除了看起來比較整齊一點之外，其他沒甚麼可好驚豔的，薄的跟連鎖吃到飽的店家沒分別啊!!
水果區
飲料區
冷飲區，旁邊有美粒果(這個還滿少再吃到飽的火鍋店裡面見到，但我個人覺得這個就是糖水的一種)
比較新奇的是這個吧!!
啤酒耶!!!~喝個幾杯就回本了(歐巴桑心態啊我)
可爾必思冰沙
冰品區，自助霜淇淋，很好玩但很容易走山....
吃到飽必有之一，哈根達斯
吃到飽必有之二，凡莫比，他跟哈根達斯根本就是兩兄弟了吧!!(形影不離了)
甜點區，這個區塊對我來說真的還好，沒啥吸引力。帶我家兩個小堂妹來，應該會鬼叫鬼叫，超興分。
竟然有冰地瓜耶!!
還有個小菜區
八海精緻鍋物(點我有連結)
整體來說，八海精緻鍋物，不知道是我期待太高了，還是真的是它就只是這樣一般般呢?
感覺，真的是差好大大大大大大大大!!!!!!!!!(尖叫了我)
以吃到飽的價格來說，一個人平均要近乎600(包括服務費)，好像也還好，不算太貴，但也不算便宜。
以食材來說，滿滿的海鮮，好像也滿值得的，只可惜海鮮不夠新鮮，不然就煮完就消失在鍋子裡面。
肉片(我的愛啊!!~)吃火鍋我就為了這個肉片而來，無肉不歡的我啊!!來這裡竟然只叫到兩次肉，不是因為我客氣，也不是肉不好吃，是因為送肉送的好慢啊!!!
慢到我都發火了我!!!!!!!!!!!!!!!!!!!慢到我都跟店員說了三，四次:我們的肉還沒來耶!!!!!!
原本以為肉片會比較厚一點，結果也沒有網路上說的那樣厚切，就是一般吃到飽的厚薄度
但到了，收錢的時候，倒是收得很快速(怒)
但要說句實話，店員的服務態度還真是不錯，就很客氣跟親切(除了送菜很慢之外)
忽然覺得，台北餐廳很多，人們多變的口味，所以餐廳的替換很快
想到去年，這時候我還訂不到這家店的呢!!如今~門可羅雀，不勝唏噓啊(哀~賣弄一下)
又想到最近很夯的鼎x，跟無老X會不會之後也變成這樣呢?
一家餐廳要維持好品質才能擁有好客源啊
八海啊!!有經過又想吃，口袋裡面又有點錢的時候可以來吃吃看
老實說，我沒有很推它啊!!!!!!!!!!!!!
台北市中山區敬業三路11號2樓(建南路捷運站2號出口)
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