[食記] 台北 彈牙彈牙麵已回收
2012.10
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/28324634
電話: (02) 2828 - 7028
地址:台北市士林區裕民一路40巷15號
彈牙彈牙面是男友發現的店家
中午的時候生意還挺不錯的
點了一碗蔬菜湯~有淡淡的柴魚
剩下的就是蔬菜自然的鮮甜味~
有花椰菜~番茄~海帶~豆腐
喝起來就是清爽無負擔的好滋味~
小菜部分~店家有準備
不過都是沒有被滷過的感覺
只是單純的淋上醬油膏~
對於我這個比較重口味的人來說
好像有那麼一點點不夠滋味~
另外一樣則是麻辣豬頭皮
吃起來辣味不怎麼多
不過卻是會讓人舌尖發麻
可以說是相當的過癮~
男友點的是牛肉醬拌麵
裡面吃的到一些碎牛肉塊
牛肉的醬汁味道也還不錯
麵條吃起來果然很彈牙
不負了招牌的稱號 XD
我點的是雙醬麵
一半是炸醬
另外一半則是麻醬
兩種味道的醬汁互不搶戲
有炸醬的鹹
也有麻醬的香~
個人覺得還滿好吃的~
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◆ From: 210.63.100.2
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