[食記] 台中_魔法咖哩已回收
餐廳名稱：魔法咖哩 台中復興店
消費時間：2012年/9月
地址：台中市東區復興路四段186號10樓(ModeMall新時代購物中心)
電話：04-22202728
營業時間：11:00 ~ 22:00
每人平均價位：250
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：魔法三色咖哩
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網誌圖文版：http://tinyurl.com/acjxhor
咖哩也是我喜愛的食物之一，雖然他從小給我的第一印象並不好，
導致我一直到大學才重新認識咖哩的美味。
每次去台中，有很大的因素都是因為想吃點斗六沒有的好物。
之前跟同學聚會的時候，在台中車站後站的新時代購物中心覓食，
發現了家「魔法咖哩」。不過那一次因為人太多，排隊要等好久，
所以直到這次來台中，才有機會可以品嘗看看。
在新時代購物廣場的10樓，這家店佔有不算太小的空間。
不過因為座位安排的空間比較不密集，所以同一時間能夠接待的客人
數量也受到限制，換來的是客人有比較舒適不擁擠的用餐空間。
櫃台擺放了許多咖哩用的香料罐，在候位的時候不妨仔細瞧瞧咖哩的原料。
綠色的亮面菜單，裡面包含好幾種特殊口味的咖哩。因為肚子很餓，
所以顧不得拍內頁啦。詳細的菜單可以到官網http://www.magiccurry.com.tw/去看喔！
這家店的桌上立牌，除了自家餐點推薦之外，也放置了與動物保護協會的
公益廣告。希望大家在享受美食的時候，也能夠發揮愛心救助可愛的動物們。
另外，如果是iphone的使用者，也可以下載魔法咖哩的APP，有好康可以兌換喔。
店裡的餐點都有單點與套餐可以選擇。套餐內含湯品、沙拉、甜點、飲品。
白飯跟咖哩醬則是可以續加的喔！咖哩醬可以續加這一點，真是讓我很驚訝，
第一次吃到有這個服務的店家。
套餐的沙拉二選一，剛好跟朋友可以各挑一種。絕對不是水果沙拉比較弱喔！
只是因為太餓了，就迫不及待的開動，吃到一半才想到要拍照。
這裡的沙拉醬味道也不錯，水果跟蔬菜也都挺鮮甜的，不會有太多苦澀的味道。
湯品也很快就上桌了。上面是「日式珍菇雞肉湯」，下面是「番茄蔬菜湯」。
番茄蔬菜湯上面的紅油，讓我有點嚇到，可是實際品嘗之後發現，
只有微微的辣味，而且有蔬菜熬煮進去的甜味，很好喝。
珍菇雞湯則更讓我意外，真的有把雞的味道熬進湯裡，鹹度適中，
讓我捨不得太快把它喝完！
主餐到齊了。我點的是一整鍋的蒜味豬肉咖哩，朋友的是魔法三色咖哩。
白飯是平舖在盤子上的，有別於多數店家的裝盤方式。飯上點綴著些許甜菜根，
是吃咖哩的重要伴品之一啊！
蒜味豬肉咖哩的蒜頭味並不重，但是有蒜頭的辛辣在其中。
豬肉是採用肉片的方式，而不是肉塊或是肉條，吃起來的口感更好。
熬得軟爛的紅蘿蔔和馬鈴薯，鮮甜的味道搭配咖哩的辛香，讓我忍不住一口接一口。
至於魔法三色咖哩，則是由白咖哩、黑咖哩、黃咖哩(由左至右)組合而成。
白咖哩內有金針菇，味道比較甜、奶；黃咖哩就是一般的咖哩，
搭配炸雞塊一起。最讓我驚豔的就是黑咖哩，是新鮮章魚的墨囊調製搭配
魚類調製的，有海洋的鮮味在裡面啊！幸好這裡可以續加咖哩醬，
所以我們又多加了兩小碟的黑咖哩，實在太好吃了。
飲品的部分，我點了最普通的冰花果茶，喝起來就很葡萄柚的味道。
另一杯點了「拉西」，相當奇怪的飲料名字。原來是現打的蘋果汁加上
一些可爾必思調成的，比想像中好喝。
點咖哩相關的餐點，如同其他店家一樣，可以選擇「小、中、大」三種辣度。
小辣其實挺剛好的，怕辣的人還是可以試試看小辣。
整體而言，這家店的餐點我很喜歡，工作人員的服務態度也不錯，
是我下次會想再去吃的店。光是這特調的咖哩就相當吸引我囉！
官網上提供了網路訂位的服務，下次要去吃之前記得先訂位，免得等太久喔！
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