[食記] 台北東區-Haagen-Dazs已回收
餐廳名稱：Haagen-Dazs（敦南旗艦店）
消費時間：2012年/11月
地址：台北市大安區敦化南路一段173號
電話：02-2776-9553
營業時間：日~四 11:00~23:00;五六 11:00~23:30
可否刷卡：可
連結網址：http://goo.gl/PsRDb
過去常在各大火鍋店、燒肉店品嚐Haagen-Dazs
尤其吃到飽只要一覺得肚子塞不下食物了，就會轉戰進攻冰淇淋區
但始終未曾踏進門市享用，今天總算來到東區哈根達斯一圓冰淇淋口福。
享受美食之餘，有好的用餐環境會讓心情大大加分。
沙發椅上都附上小抱枕，不同的沙發組也搭配不同的花色材質，貼心指數百分百
『哈根達斯冰淇淋鐵板燒』
聽說是季節限定！！少不了的當然就是必吃Haagen-Dazs冰淇淋
還附上法式薄餅、堅果、黑豆…等
正當我們不知如何下手，還好有貼心的店員，告訴我們如何自己DIY。
冰淇淋口味分別是：抹茶、草莓、香草、覆盆子雪酪、巧克力。
個人對於草莓還是情有獨鐘，酸酸甜甜的口感，好像回到初戀的羞澀。
店員也詳細的介紹配料，有特調的香草醬、香蕉烤布蕾(特別用焦糖溫烤過)
還有日式黑豆、綜合堅果、季節水果，想加什麼通通放上鐵板就對了。
除了鐵板燒的DIY配料外，還附上栗子塔和抹茶紅豆蛋糕。
小巧可愛的鐵板，先放上一點奶油、舖上法式薄餅、淋上香草醬，再放上喜歡的配料
擺盤也頗重要，這樣拍起來才會美美的，看起來就很好吃。
淋上香草醬會讓鐵板嘶嘶作響，當香草醬完全吸附在餅皮上，就達到完美的冰火交融
最後，還有獨具特色的『冰淇淋壽司』
用巧克力脆皮包覆著美味可口的冰淇淋，size也剛好是一口滿足，超好吃的這一味
『馬達加斯加狂歡』
這一份甜點SET，訴求應該就是熱鬧的氛圍，大膽的用色，搭配奇特的外型
有點像土星，只是沒有那麼大的環系統
布朗尼蛋糕做基底，讓土星斜靠依偎著，微傾約30度而不會倒下
不過吃這道有點費工，要記得先把上半部北半球拿下來。
『維也納圓舞曲』
今年秋冬Haagen-Dazs推出一系列環遊世界主題，以世界知名城市為題，製作藝術盤餐。
將巧克力化為裙擺揮舞，搭配粉紅色的指揮棒，在小提琴悠揚的琴聲下，翩翩起舞，
應該有人覺得我想像力太豐富，但主廚何嘗不是比我更天真浪漫
看到這樣的藝術品可以試著天馬行空，畢竟現在光靠味覺已不能滿足所有人
難得有視覺的享受，倒是可以好好欣賞
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