[食記] 台北 Taste Cafe已回收

看板Food (美食板)作者unair (夏雨中~~)時間13年前 (2012/11/26 13:44)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱： Taste Cafe 消費時間： 2012年/2~11月地址：台北市中山區雙城街47-1號電話： 02-2592-6182 營業時間： (一)~(五) 09:00~19:30, (日) 10:30~20:00,每月第一個週六有營業每人平均價位： 100~200 可否刷卡： N/A 有無包廂： N/A 推薦菜色：咖啡,鬆餅,手工餅乾圖文部落格： http://blog.xuite.net/unair/blog/64561960 一直以來都很希望能夠像電視劇or電影裡面的人物一樣可以有一、兩個固定棲身的咖啡店該怎麼去發掘這樣的店家呢? 除了自己認真找,有時候也得靠朋友報好康啦 [Day 1] 第一次知道Taste Cafe,大約是快要一年前了在好朋友的帶領下,踏進這個很有鄰家感覺的咖啡店店門口有個小小的庭院,種了些植物也擺了小摺....挖,老闆有在騎車耶~~ 偏美式風的工作吧台整體的色調感覺很溫馨我超愛坐這高腳椅呀可以自由自在地旋轉..... 聽聽老闆講咖啡經,或是和朋友們聊相機, 或是什麼也不做,靜靜地看著來來去去的客人咖啡館內大概可以容納20位客人(6~7組) 小型聚會可以來包場另外也提供了免費的wifi 在Taste Cafe,當朋友or老闆問了句:還是老樣子嗎? 我點頭發出會心一笑的同時,也感受到一陣溫暖湧上心來而所謂的老樣子,是這杯"橘香拿鐵" 熱呼呼的拿鐵總是能夠帶來立即的幸福感這杯咖啡如同其名, 往往令人因為忍不住想抓住那一點甜淡優雅的橘香而想貪婪地續杯手工餅乾也是很受好評比起外頭味道多樣的產品我還是愛這種home-made的啦這杯子拿來裝水未免太可惜... 來點清酒也不賴~~~~(又想太遠了) 現在以外,咖啡以外........唯有Jazz 老闆(曹大哥)可不是隨便找台DVD組合音響來播音樂都已經兼賣起音樂CD了,當然得用上一些進階級別的設備呀 ============================================= ============================================= [Day C] 今天帶女王和女兒來跟好朋友聚會好朋友1號(右2) 兩個家庭有著年紀相仿的孩子, 四個大人都愛到處吃吃喝喝六個傢伙的共同語言之一............是Taste Cafe的鬆餅鬆餅,我並沒有特別愛可是我卻喜愛這裡的鬆餅........... 我愛它的簡約,愛它的Q度,愛它的不甜膩慘了,給女兒認識鬆餅這個好料以後我大概都只能吃鬆餅屑了看看這小傢伙,吃的可認真了 (黑白粗顆粒的效果美賣) 門口的沙發區是很搶手的座位坐在這裡,不自覺就慵懶了起來女兒太活潑很怕影響到其他客人喝午茶的品質這玩咖簡直把這裡當作自己的地盤有氣質小妹相伴,希望我女兒也會跟著秀氣一點好朋友3號有大阿姨幫忙看著兩個小傢伙我和女王也可以偷閒一下,果然是人多好辦事筠媽咪登場講故事,小傢伙粉捧場 JC媽咪接手,小朋友認真聽課 ============================================= ============================================= [Day H] 這天...我竟然有機會在下午四點的時光跑來和大家聚聚幾個臭男生湊在一起聊攝影今天來杯美式咖啡吧老闆知道我不加糖,也不加奶精,直接把他們都收回櫃台美式咖啡因為加入比較大量的水,所以口感比較淡香氣也沒有辦法像Espresso那樣濃郁儘管是這樣,他的咖啡因含量其實還不低唷想熬夜時,來杯美式咖啡,效果應該會不錯不帶外食是一種對店家的尊重然而,帶上這一盒巧克力,可是連老闆的眼睛都亮了起來不要以為會聊攝影,就有多專業~~ 純粹來這裡湊熱鬧,喝喝嘎逼聽聽大家分享自己的攝影經有句話是這麼說的..." 活著，就是要追捕消逝的剎那時光" 新朋友1號重溫底片機的快門認識老妖等級的手動鏡頭結交新朋友每一刻都很新鮮好友2號非常照顧小弟在攝影方面,他很勇於下手買實用的裝備卻也不是像一些人盲目地以為升級武器等級就能拍出好照片這個組合真的很不賴慶幸偶爾有這樣的小裝檢聚會可以見識大相逕庭的相機,使用不同時代的鏡頭很棒的組合---NEX-7 + Zeiss 24mm F1.8 好友4號擁有九鏡連珠(現在應該10鏡以上了),總是樂於分享自己的鏡頭借拍老闆的無敵兔+24-105 L 老闆忙歸忙,還是會利用空檔過來聊幾句~~~ 牆上照片都是老闆和老闆娘的作品我發現看著洗出來的照片和從螢幕上看照片的感覺實在差很多實體照片多了幾分親切感,也容易讓人聯想出許多小小的故事透過小桌飾,由內往外瞧出去 Taste Cafe也帶了些許的日系風還有什麼好遲疑的嗎? 有空也過來坐坐吧~~ ============================================= ============================================= [Day Z] 某天早晨,原本要去晴光市場名物Mr. Lin吃早餐無奈老闆已經公休很多天,大概是賺太多了不過,沒有關係....... 九點開始營業的Taste Cafe也有早餐啦第一次由這個角度拍門口的落地窗我成為今天第一位客人~~ 後知後覺的我,竟然沒注意到Taste Cafe早已開始賣單品咖啡了今天有4款豆子可以選曹大哥推薦很有藍苺風味的巴拿馬咖啡豆另一款赫爾巴夙就等下次吧開始要沖了.... 在其他的咖啡館,我都不太好意思直視在吧台努力工作的師傅不過在這裡,我可以好整以暇的欣賞老闆的表演義式咖啡,美式黑咖啡.......亦或是單品咖啡每一杯都代表了一個堅持... 來囉來囉.... 咖啡上桌了... 搭配了剛從烤箱端出來,還有點燙人的手工餅乾朝食,當然不能只吃這樣了一定要來個德國香腸潛艇才夠呀早晨的外頭還飄著點細雨..... 這樣的組合總算彌補了今天沒有Mr. Lin的遺憾店貓---拉拉的背影欲走還留.....沒辦法,外頭下雨呀無聊....... 只好來個"貓在音響上睡著了"~~ 翻翻優質的雜誌看看專業旅人的拍攝日誌沒人跟我ㄧ樣七早八早一個人閒閒霸著咖啡廳假裝包場那就來拍拍Taste Cafe的每個小角吧每次來這裡, 都會察覺到一點小小的改變然後,就會不小心把快門按下去了就像這樣~~ 咦...這裏好像剛上次來的時候不太一樣 ("咖擦"...哎呀,晃到了! "咖擦","咖擦"..........) 其實是要對焦拍我自己啦架上有許多好書可以借來翻翻左邊那張圖,是老闆娘的傑作(應該是百微鏡拍的?) 另一位朋友喜孜孜地帶了本全日文的攝影雜誌來分享給大家是打算把大家都毒死嗎? XD uno大哥帶著對焦利器7D出現了新朋友2號--- 我也想玩玩底片機其實更想碰雙眼呀~~~ 傑克表示: 你這台老相機滲油喔!! 老闆表示: 怎麼樣,快被毒死了吧!!!! 早上度過最忙碌的那一段時間後辛苦的老闆&老闆娘終於可以稍微喘口氣了拉拉耐不住性子,從店裡走到小庭院來等天晴~~ yes, 地終於乾了準備來翻滾一下!! ============================================= ============================================= [Day N --- the other day] 離開家後, 開車,被紅燈擋在一個路口碰巧直走是往公司的方向,左轉是往Taste Cafe.... 綠燈時,我猶豫了,先是直走了一下,卻又快速地把方向盤向左打死~~ 今天來喝喝這款老闆大推的赫爾巴夙口感比巴拿馬的更加豐富~~ 由於還得去上班所以今天不若往常那樣悠哉(其實這種時間本就不該出現在Taste Cafe) 正在睡午覺的拉拉似乎也被我的"急迫"吵醒了真是有點對不起~~ 曹大哥用快件幫我處理~~~XD 咖啡+手工餅乾~~~達陣!! 喝單品的感覺很像在喝老人茶~~ 有的人會覺得喝單品好像比較高階..... 其實不會啦,就是個人喜好罷了今天玩伴都不在,曹大哥也忙我就一個人在吧台靜靜地玩手機,按快門...消磨光陰好笑的是,一坐下來,似乎就忘了時間的壓力用老鏡拍拍,換點口味拉拉真的不睡了~~ 上班! 臨去秋波... 來張拉拉優雅的照片 ============================================= ============================================= 這篇的食記和其他幾篇(也包含大多數部落客寫手)不大一樣挑了幾次拜訪Taste Cafe的經驗,把她們串聯在一起想讓大家知道,你也可以像我們這樣來把這間咖啡館當作自己日常生活的一部份就像Taste Cafe的Facebook上說的 "喜歡咖啡、音樂、攝影、手作… 結合以上的各項元素建構了Taste Cafe... 希望各方同好都能喜歡這裏!" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.167.23.1