[食記] 台北中山站梅子鰻屋日式料理已回收

看板Food (美食板)作者shronron (少了a)時間13年前 (2012/11/26 21:40)推噓1(1推 0噓 1→)

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餐廳名稱：梅子鰻屋日式料理消費時間：2012年/11月地址：台北市林森北路107巷8號 (近捷運中山站) 電話：(02)2521-2813 每人平均價位: 200-400元可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：鰻魚飯 ********************************************************* 圖多無音樂網誌好讀版 http://qqbearbear.pixnet.net/blog/post/94040660 秋天到了…Q熊看到同事們這個飛東京那個飛京都…好生羨慕… 假日為了要犒賞每天逆風高飛的自己, 決定自己催眠自己跑去林森北路有名的鰻魚飯餐廳 , 假裝身在日本, 大口享受美味難得的鰻魚飯及生魚片大餐!!! 緊接著廢話不多說馬上來看有啥好吃! 位在林森北路的梅子鰻魚屋 (中山站林森北路六條通附近是鰻魚飯的兵家必爭之地) 菜單上有很多日本料理店出現的東西, 例如基本的生魚片、串燒、丼飯…價錢老實說是中等價! 特別要跟大家提到菜單裡面有一項是''鰻魚肝'' 一串才三十元唷~但有錢不一定吃的到, 像Q熊沒錢也是同樣吃不到…因為鰻魚肝數量很少, 通常當天的都已經被老饕們訂購一通, 因此現場去的客人很少人可以嘗到的!有興趣的人可以打電話預訂看看唷 Q熊大手筆點了生魚片定食、鰻魚飯及兩個雞肉串燒! 等待的過程中Q熊發現廚房是半開放式的, 可以看到廚房裡面有三個師傅在準備食材, 另外最裡面有一個很大的水族箱,不知道是不是鰻魚都在裡面... 店內布置走日本懷舊風,牆上還有超多名人與老闆娘的合照, 有Q熊最喜歡的周星馳跟金城武哥!! 上菜囉~~~~~Q熊已經餓到前胸貼後背了!原因是店內香氣實在是太重…真是折磨! 首先是生魚片定食(310台幣)上場囉! 有生魚片、白飯、味噌湯、生菜沙拉、醃漬小黃瓜、茶碗蒸等! 生魚片雖然切的還是有一點筋, 但是食材算是新鮮, 味道嘗起來屬於普通中等級可接受範圍(跟日本當地比起來) 沙拉算是蠻好吃的, 醬汁屬於日式帶點醋還有胡麻的香氣,算是水準之上茶碗蒸算是味道很讚的一味, 吃起來蛋的香氣很重, 裡面有魚肉及豬肉還有一顆蓮子咧! 再來是Q熊淚流滿面的好滋味 - 鰻魚飯是也!!!!!!!!!!! 這一客兩百元, 聽說鰻魚最近有漲價, Q熊我實在是不知道民生物價是到哪裡, 只好先以味道來跟大家分享了! 鰻魚外表烤的很酥脆, 但肉質很軟嫩, 吃起來真是一大享受, 烤鰻醬汁超香的, 而且下面的飯也有淋到, 看網路上說過梅屋的醬汁屬於不濃不淡, 正好是Q熊喜歡的 (不喜歡吃太鹹或太淡) 不要看這個飯盒好像很深…其實他的飯很少很少, 不知道是Q熊太飢餓, 導致不到十分鐘就吃完他…然後還有點餓…而且鰻魚太好吃又要配飯, Timing也要抓得很準…不然吃完鰻沒飯就很Q了~~~ 雞肉串燒也是網路上大家推薦的, Q熊點了兩串, 外皮烤得十分酥脆,火侯掌握得恰到好處 , 正所謂醬汁是串燒的靈魂…這家店真的做到了!!!! 推薦大家可以去嘗嘗看 (店內規定一次最少要點兩支唷~) 最後店家會招待甜點, 而且老闆娘會跑來跟你詢問吃的OK嗎? 還會跟你說, 記得要先吃白色再吃茶色的甜點! 白色口味的是杏仁凍, 很Q耶!味道就是杏仁味無誤,又好像有淡淡的牛奶味, 味道算普通 ; 另外茶色就是梅子凍, 就是梅子~凍…Q熊想不到有其他更適合的形容詞了… 中午店內絡繹不絕, 客人蠻多都是老饕的臉…Q熊覺得用餐環境很好, 不會太吵雜! Ｑ熊推薦指數（滿分五顆）口味　★★★★ 裝潢　★★★ 服務　★★★ 價格　★★★ 總結　★★★★　感謝收看 ^___^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.185.94.156

[食記] 台北中山站 梅子鰻屋日式料理已回收

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