[食記] 台北，明洞館，春川辣雞好過癮已回收
餐廳名稱：明洞館
消費時間：2012年/7月
地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄4號
電話：(02) 2773-6949
每人平均價位：400
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：春川辣雞
網誌有圖好讀版：http://www.wretch.cc/blog/BUBBLETING/13423048
這次來到明洞館，完全是衝著春川辣雞啊
明洞館也是一間蠻熱門的店
星期五的晚上好險有先預定，才不用久等
入坐後，席間也幾乎是坐滿
ㄧ入座，還在等人時
就先送上麥茶，這點很貼心
桌面上有兩個爐子，其中ㄧ個就是for銅板烤肉的
另一個應該就是鍋物使用的喔
來到韓式料理，當然是小菜先上桌填填肚子
馬鈴薯的泡菜，我很喜歡
還有豆芽、鳥蛋等等，大約有七種吧
小菜好像是可以續的，但因為我們吃很飽就沒有續
春川辣雞率先上桌！
ㄧ端過來就ㄧ大鍋，滿滿的蔬菜鋪在上頭
在煮的過程完全不用擔心，店員會一直過來翻
注意辣雞的狀況，不一會兒料都熟了之後就扁下去了
跟著辣醬一起翻啊翻啊，就變成這一鍋熱辣辣的春川辣雞嘍
蔬菜吃起來還保留一點脆度很有水份
雞肉吃起來還蠻嫩的，可是因為一整鍋都紅到不行
常常找不到肉耶你在哪裡啊!!!
不過重要的是辣度我覺得還好
不算太辣，平常敢吃一點點點辣的人應該都可以接受喔
再來是主食泡麵，吃起來就是辛拉麵啦
但不知道為什麼總覺得店家煮的特別好吃!!!!
就很入味，麵都可以煮的比較軟，但也不失Q度
我們點一份，大概4個人每人可以吃到1-2個小碗
再來是辣炒年糕，醬偏甜一點點，且有點辣度喔
不過我目前都還沒吃到很喜歡的辣炒年糕
海鮮煎餅，熱騰騰上桌的時候
散發出麵香味，這邊的醬跟我再其他間吃的好像有點不同
我覺得醬味道比較重些
還有煎餅的厚度，這邊是比較扁，然後我自己喜歡更酥一點的
吃high了之後，還順勢點了小米酒
這邊似乎還有梨子跟其他口味
上次在漢陽館就只有原味喔
不過第一次嘗試還是點了原味
會用這種金屬小碗裝喔
好~~~~~~~~有氣氛喔
小米酒喝起來有米的香氣
但酒精成分其實不太高，適合小酌
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