Fw: [食記] [台中東海] 二哥香雞排(滿50送20/滿100送已回收
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作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中東海] 二哥香雞排(滿50送20/滿100送
時間: Tue Nov 27 23:49:53 2012
http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24422392
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店名: [台中東海] 時代廣場--二哥香雞排
地址: 台中市龍井區新東村新興路19號
電話: 無
營業時間: 下午4點多--凌晨1點
價位範圍(每人)：50元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
消費時間: 2012/11月
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這一家二哥香雞排是在時代廣場新開的店家,外表看起來挺明亮的,
旁邊就是功夫臭豆腐.
因為店家慶開幕,推出開幕優惠; 消費滿50送20,滿100送30.
期限是11/25--11/30.
店家的優惠方式真的很特別!
店家的價目表,價錢其實還蠻平價的~~
不好意思! 手殘,改天再去補拍~~
店家的食材擺放得挺整齊的.
右手邊有夾子與小籃子,可自行夾取自己想要的菜色.
攤子的左手邊則是蔬菜區.
香雞排(40元)
店家的香雞排是傳統的裹粉,
香雞排雖然不大,但是,厚度不會太薄~~
只是,皮還蠻容易與肉分離的~~
若是單吃香雞排的肉,肉質其實挺嫩的,味道也挺不錯的~~
若是把皮肉分離的缺點改進,應該會蠻不錯的~~
鹹酥雞(30元)
店家起鍋前,會放入一些九層塔爆香.
鹹酥雞的大小不一,不過,粉倒是裹得挺緊的.
就是因為鹹酥雞的大小不一,小塊的鹹酥雞詐得有點過乾,
大塊的鹹酥雞有點欠火侯,中塊的鹹酥雞,味道倒是挺美味的~~
可能要先改正一下大小不一的外型,味道才會剛剛好美味~~
花椰菜(30元)
店家會將花椰菜下鍋油炸,起鍋後,再摻入蒜末,
花椰菜口感清脆,但是,有點小油,可能要再稍微放一下~~
左邊是香菇(20元)/右邊是杏鮑菇(20元)
香菇約有四份的切半香菇,杏鮑菇則有五大塊~~
杏鮑菇會裹粉去油炸,
雖然外皮是傳統外皮,吃起來酥酥的
但是,杏鮑菇倒是又厚又多汁,非常地好吃~~
香菇也會裹粉去油炸.
香菇挺嫩的,也吃得到湯汁.
只是,若是論c/p值,還是杏鮑菇高些~~
店家是由一對夫妻負責,待人挺親切的,
有興趣的人,可以趁開幕特惠,上門試試~~
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◆ From: 114.26.17.79
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: ll2266ll (114.26.17.79), 時間: 11/27/2012 23:50:00
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