Fw: [廣宣] 高雄 畫堤-史上最難吃義大利麵已回收
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1Gjk3CV0 ]
作者: windflows () 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 畫堤-史上最難吃義大利麵
時間: Thu Nov 29 12:12:57 2012
餐廳名稱：畫堤時尚音樂餐廳 - 總店
地 址：高雄市鼓山區蓬萊路19號
電 話：(07)551-0080
營業時間：週一至週日 5:00PM~3:00AM
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心得：
第一次寫食記真害羞 XD
但是昨天真是太驚嚇了！
覺得應該來分享一下，減少受害者...囧
前些日子朋友在Gomaji團購網上看到畫堤的團購：
商品名稱 5.1折！只要169元起，即可享用原價425元【畫堤時尚音樂餐廳】
主廚特選套餐AB方案二選一〈含青醬海鮮義大利麵/奶油燻雞義大利麵/
經典茄汁香腸義大利麵 三選一 + 薯條/雞米花 二選一 + 飲料〉
AB方案差別只在飲料一個是茶類，一個是三種調酒
（Vodka+萊姆/瘋狂螺絲/跳Tone）可以選
又因為剛好有朋友生日快到了，就買了團購，訂了昨天晚上來去畫堤慶生
服務那些就不說了，個人沒有太在意這個，只要別上菜用丟的
基本上我是很無謂的
一開始我們八個人，剛好一半的人選薯條，一半的人選雞米花
所以一上來就是一大盤的薯條跟雞米花，其實個人覺得還不錯吃啦
雖然雞米花如果可以撒個胡椒之類的會更好
畢竟這種炸物只要不要太油，熱熱的都還ok
接著上來的是飲料部份，我自己喝的是瘋狂螺絲，酒味還蠻重的
這部份我是覺得還好。不過其他朋友有覺得他們的鮮果綠茶，有奇怪的味道
Vodka Lime則是不好喝。但是我沒試喝，所以就不多做評論了
接下來，我們滿心期待的主餐終於上來了
我點的是青醬海鮮義大利麵，第一眼的印象就覺得這盤義大利麵有點怪異
因為麵條看起來似乎比平常吃到的義大利麵來得"粗了一圈"
有圖有真相
http://www.putlocker.com/file/DA47D9C55D3B21A6
用叉子轉轉轉準備開吃的時候，還沒特別留意
但是一吃進嘴裡，那口感真是...出乎意料地"軟爛"！
不知大家有沒吃過，放了太久的湯麵，麵條泡到又粗又爛的感覺，完全就是那樣...
這時候才想到，我用叉子一轉，麵條就斷光光，全都變成短短一截
繼續有圖有真相
http://www.putlocker.com/file/AC4F8EC411A8EF78
這時候滿桌的人都覺得不太對了
其他奶油燻雞、茄汁香腸也全都一樣
而且還都有股怪味，後來大家一致同意那是濃濃的 油騷味
是的，青醬沒有青醬味，奶油也沒了奶味，最尋常的茄汁也不能倖免
各種口味都萬宗歸一，只剩下 油騷味！！
甚至濃郁到光用聞的就可以聞到了...
平常原po還算是個不愛浪費食物的傢伙
就算不覺得好吃，味道太重或太淡，依然還是會盡量吃個精光
畢竟農民也是很辛苦的，不幸成了盤中飧的蒼生們，也是要讓他們的犧牲有價值
但是昨晚...完全無法達到原po平日對自己的要求
本來想說，不然至少把海鮮料吃一吃好了，麵條就不理他
結果勉強吃了兩三口後，還是不由地被那濃濃油騷味打敗了 ><"
花枝都不花枝了，只吃得出噁心的油騷味
於是，非常罕見地，我讓整盤食物幾乎原封不動地又被收走...Q_Q"
食記說到這裡，其實原po已經把想說的重點說完了
人生能體驗到這 前無古人、後無來者，史上最難吃 的義大利麵，
令人不禁落下幾滴淚...
尤其又是在幫朋友慶生的場合，一整個就是難忘阿~~~
後續交代：
我們當然有跟店家反應啦，畢竟每個人都只吃了兩三口就退掉...
服務生表示，因為麵條用水煮熟撈起後，廚師會用油拌一拌再放著
才會有那麼重的油味，是正常的。而且"沒有"其他客人反應過...
不過因為我們實在沒辦法嚥下這麼經典的義大利麵，
所以店家招待了兩道菜（炒野蓮跟炸杏鮑菇），每人一碗白飯，及一壺柳橙汁
我們一直反應，我們有八個人，兩道菜哪裡夠吃
但是店家堅持沒辦法再招待其他的了，問他能不能再提供雞米花跟薯條也不行
因為那是有算好份量的
（我們這群人都比較溫和一點，狠角色沒出席，沒辦法跟店家繼續講下去 囧）
因此呢，最後我們是吃蛋糕吃飽的，
事後還散步去渡船頭附近吃幽靈餃子撫慰受創的心靈跟腸胃 XD
結論：
據我們昨晚分析的結果，我們推論畫堤的餐點主打應是中式熱炒類
義大利麵是為了搞團購才弄出來的
所以以中式料理手法去處理西式的義大利麵
麵條拌的油，八成是沙拉油，因為跟後來上來的炒野蓮味道很相似
但是野蓮味道吃起來就還蠻正常的
因此，日後要團購前應該先查清楚店家平常的菜單是否跟團購內容一樣
如果差很大，真的很容易踩到雷
（但是義大利麵能搞成這樣，也不由得讓人佩服...XD）
如果有也買了同樣團購券的板友們，快去退掉吧！！
除非您想要見識史上最難吃義大利麵的極致...
最後的最後，原來去年就已經有受害者了
要團購前真的要調查詳細一些 囧
http://www.ptt.cc/man/Food/DC0F/D8FC/M.1319083659.A.68A.html
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來補一下原po昨天幫這史上最難吃的義大利麵下的註解：
這根本就是 煮到爛的油麵 偽裝成的義大利麵阿！！
太令人銷魂了...>.<
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最後再附上後來為了平復受到的心靈創傷，另外選了一家餐廳
享用正常美味的義大利麵
平平都是 青醬海鮮義大利麵，耐ㄟ差加追...
http://www.putlocker.com/file/50D4AF2292B6A3DD
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謝謝提醒！
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事實勝於雄辯
每個人感受當然不同
但是可以同時讓八個人、八張嘴拒吃三種口味的義大利麵
就不只個人感受不同了吧？
更何況店家明顯從去年到現在完全沒有改進
表示我們並不只是個案而已
請恕我想不到其他更貼切的形容詞
因為我無法想像還有比這更難吃的可能性
除非連料都不新鮮，或食材壞掉了
但那是壞掉跟不新鮮，跟味道、口感本身就令人難以下嚥，還是有差別
如果店家真的要浪費時間來提告，而不是檢討改進他們推出的產品，
我相信只會對他們自己的商譽傷害更大
尤其我通篇只根據昨天的實際經過，針對義大利麵的部份做評論
並沒有直接罵黑店、爛店之類情緒用語，更沒有批評其他的餐點
也有據實寫出店家當時的處理
所以我想我就先不杞人憂天了
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