[食記] 台中布袋鮮の蚵（蚵の專賣店）已回收

看板Food (美食板)作者fubaby (阿咪)時間13年前 (2012/11/29 17:16)推噓0(0推 0噓 3→)

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餐廳名稱：布袋鮮の蚵（蚵の專賣店）消費時間：2012年/10月地址：台中市向上路一段355號電話：（04）2473-1331 =========================================================== ＊＊圖文皆有之部落格版： http://fubaby.pixnet.net/blog/post/28358106 10月中，老公帶我去拿回新配的眼鏡後，決定在外頭用餐，逛了逛、發現這家店正好沒人排隊，就趕緊來嘗試看看。『布袋鮮の蚵（蚵の專賣店）』好混亂的招牌跟店名，老搞不清楚他確切名稱為何，只得把上頭的都寫出來！！ XD 自從幾年前「康熙來了」介紹過後，這間店整個爆紅，老公從來沒注意過這間店，從節目介紹過後，就有點想嘗試，不過每次經過人潮都滿滿滿，他不敢讓我在肚子餓時來這種要等候的店（為自己生命安全著想），因此就拖到這時候才有機會來品嚐一下。點餐方式，就是自己拿著單子點選要吃的。牆面上也有大大的menu，當然，也有不少名人的合照跟簽名，接著，餐點就一一上桌。「名氣生鮮蚵＄60元/份」這個就應該是當初康熙很推薦的那道鮮蚵吧.... 蚵的鮮度OK，但重點是，調味還不錯，酸甜酸甜的風味，加入芥末後、又帶點嗆鼻感，蠻好的。「魚卵＄60元/份」這是我想吃的，不過....就一般，沒什麼好推薦。「蚵仔粥＄60元/份」這也是我想吃的，我喜歡吃粥～～用胖手當一下比例尺，這碗粥還不小呢！！蚵放了不少、裡頭加上了薑絲、香菜、蔥末、蔥油跟油條，白飯顆粒分明，整體吃起來還不錯，這種粥就不太會煮得太軟爛，還保有米粒的完整性是重點，吃起來才有那個口感在，像是泡飯那樣。「燙青菜＄40元/份」就一般的燙青菜，上頭的淋醬我個人是不怎麼喜歡、太濃稠了。「蚵仔麵（炒）＄80元/份」嗯～～～也不能說不好吃，就是一般炒麵而已，沒有太特別。反而是我們常去的另一家鵝肉攤的炒麵比較好吃，有那種古早風味....（那家店我還沒寫過）所以....就一般。「蛤仔湯＄60元/份」蛤蜊煮得很飽滿、沒煮過頭，不錯。「蚵仔煎＄60元/份」裡頭的料不少，蔬菜跟蚵都給得很多，但是啊～～～～上頭淋的這個醬料，真的...非常不合我們的口味，就真的只是討厭這個醬料的味道，不喜歡，所以........（飄）後記：這次我們點的餐點其實都是很基本的，但整個吃下來，除了他們的招牌『名氣生鮮蚵』有亮點外，其他的就真的很普通，甚至有口味不合的。只能說，每個人的喜好不同，這邊的，我只能推薦生鮮蚵給大家，但若不敢吃生蚵的，那.............那就pass吧（好廢話）！！ XDDDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.202.56.65 ※ fubaby:轉錄至看板 TaichungBun 11/29 17:17

[食記] 台中 布袋鮮の蚵（蚵の專賣店）已回收

[食記] 台中布袋鮮の蚵（蚵の專賣店）已回收