[食記] 宜蘭礁溪-(礁溪)八寶冬粉已回收
店名:(礁溪)八寶冬粉
消費時間:2012年/10月
住址:宜蘭縣礁溪鄉中山路二段125號
電話:(03)9884665
營業時間:5:00~20:00 (Mon.~Fri.) 5:00~21:00 (Sat.~Sun.)
圖文版:http://irma523.pixnet.net/blog/post/93411586 謝謝您!!
腐皮捲$30
遠看很像緊實的一串心~哈哈
榨菜和香菜作為內餡的腐皮捲
口感有榨菜的爽脆和腐皮的厚實軟嫩
淋點醬油腐皮的味道更濃郁和香
鴨賞$50
來到宜蘭一定要吃鴨賞啦!!
帶點微酸吃法的宜蘭鴨賞
鴨賞肉質每個都好肥厚和鮮嫩,很有嚼勁和存在感的鴨賞
喜歡吃辣的人店家提供的是辣豆瓣醬~味道還不錯
八寶麵$60
品嚐之前先來看看有那八種食材
香菇肉羹/蝦仁羹/花枝羹/金針/木耳
豬肉/青菜/筍絲等~我們數到的就這些料啦!!
加了蒜末的湯頭清爽又夠味,食材新鮮中規中矩
他們家的油麵好吃~好像小時後常吃到的味道
扎實新鮮一入口淡淡香純的麵香留於口內~好吃
綜合羹粿仔條$60
香菇肉羹/蝦仁羹/花枝羹味道還OK
勾芡也不會太重剛剛好
羹湯的味道也比八寶的湯頭來的重口味
這道也有加蒜末~喝到最後有濃濃的大蒜味
粿仔條滿令人失望的
可能煮得太過了所以吃起來很軟爛一點都不Q彈
口感也比較薄吃不到粿仔條的扎實感
空間大又寬敞~好天氣在此用餐加上徐徐微風吹來很舒服和愜意
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