[食記] 台北三井。上引水產。立吞即食區已回收

看板Food (美食板)作者toxicbaby (ToxicBaby)時間13年前 (2012/11/30 00:52)推噓14(14推 0噓 14→)

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餐廳名稱：三井。上引水產。立吞即食區消費時間：2012年11月地址：台北市民族東路410巷2弄18號電話：02-2508-1268 可否刷卡：否圖文網誌 http://www.wretch.cc/blog/toxicbaby/21898138 網路上一面倒的好評，說食材有多新鮮多好吃想必是非吃不可，說走就走。三井。上引水產。立吞即食區 ▼冷清的下雨天，沒有什麼人剛開幕的時候，聽說要排隊排２－３小時去的時候完全沒有人，直接走進去，準備站著吃因為是第一次來，所以認真的研究了一下菜單看到　特選生魚片 $330，很有興趣問了服務生，這是噩夢的開始！請問一下，特選生魚片大概有幾片？服務生：大概有２－３種魚類，由師傅配選那，請問一下，分量大概多少，一種魚類有２片嗎？服務生：大概２－３種魚類，由師傅配選欸，那２個人分食可以嗎？服務生：大概２－３種魚類，由師傅配選（是白癡嗎？這樣我要怎麼決定要點多少？算了，點一份看看好了）決定點一份　立帆套餐 $780 + 特選生魚片 $330 + 炙燒壽司 $220 （全部都不知道份量有多少，因為服務生只會鬼打牆的回答，由師傅配選）點完餐之後，還發生了小插曲：隔壁的客人也要點餐，但是大家一個一個站著，距離很近不知道服務生是怎樣，點菜是要靠著桌子還是規定，硬是擠進來點餐這樣就算了，直接貼著我，然後居然開始擠我。服務生的素質真的是，有待加強！而且我很不喜歡他們一點完餐點，馬上要結帳，而且不能刷卡，要付現如果要加點，感覺很麻煩，而且我們都站在被圍起來的地方吃東西，是怕我們跑掉嗎？等了一陣子，開始上菜，照理說，套餐應該先上沙拉，然後湯之後可能是握壽司或是烤物之類的這家的服務生不知道是怎麼訓練的 ▼香魚直接最早上來香魚非常非常的鹹，而且又是第一道上來，吃了之後，覺得嘴裡都是那個鹹味。 ▼不到半分鐘，活扇貝馬上也出現，吃起來沒有什麼特別的。 ▼再一分鐘，握壽司出現，有沒有這麼趕時間問服務生有沒有哇沙比，回答是師傅已經放在裡面了，所以，沒有............... 真的是太神奇了，結果握壽司裡面的哇沙比根本就只有一點點生魚吃起來不是很新鮮，下面的飯捏得很鬆散，一夾就跟生魚分開有些魚肉吃起來腥味很重！ ▼接著馬上出現炙燒握壽司感覺應該只有噴槍隨便噴過，吃起來接近生魚的味道恐怖的是，腥味居然比生的更重！ ▼以為這樣就沒有了嗎？生魚片馬上出現是有沒有這麼趕時間這盆是最恐怖的一道，看似漂亮結果，魚肉超級冰，而且中間硬硬的，感覺是冷凍過的這樣也就算了，退冰的，中間軟軟爛爛，很不新鮮，好噁最後當然是沒有吃完，真的沒有辦法嚥下去。結果最後來的是湯跟沙拉，非常糟的上菜順序！這次三井的上引水產。立吞即食區的經驗非常非常的糟糕服務生素質太差，食材不新鮮到極點，這價錢跟這樣的服務跟食物，真的是太太太貴了，台灣人的錢有這麼好騙喔！我應該永遠都不會再去了，如果有朋友要去，不只不推薦，一定要極力阻止以免花了錢，吃了難吃的東西，還受到爛服務的氣！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.11.188.246

推

fanrei

11/30 01:44, , 1^F

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fanrei

11/30 01:45, , 2^F

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gibe

11/30 03:06, , 3^F

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