[食記][台北-永和]古迪歐-經典瑪格麗特披薩已回收
圖文無修版本：http://rufu90229.pixnet.net/blog/post/28358601
消費時間：2012.11.26
推薦菜色：經典瑪格麗特
四號公園，不管是去公園發呆散步，還是去裡面的中央大型圖書
館當書蟲都很方便。除了方便的公園外，公園的周邊的街巷有許多餐
飲店家，各式各樣都有，而想要推薦的，是去年才開卻受到好評的店
－古迪歐。
那一天只是一個人想要吃披薩，沒有想吃太飽，也不想吃太複雜
的口味，所以選了經典瑪格麗特（8吋）。披薩的底以香又好味的蕃
茄醬為基底，用上可以有牽絲效果的莫左瑞拉起司（mozzarella，源
自義大利的淡起司），最上頭鋪上大片充滿視覺享受的蕃茄，再灑上
提味香料和一些羅勒醬，披薩味道調得很好吃，阿廣認為不需再加調
味料。餅皮部份為薄皮型，而且是脆皮的，吃起來很像在吃蘇打餅乾
的口感，挺喜歡的，呵呵！
這一次選了簡單口味的披薩，第一次來吃就覺得很滿足，下一次
有機會再到古迪歐，就來嚐嚐口味複雜的吧！
PS.聽說瑪格麗特披薩這一名的由來，是因為以前某位叫瑪格麗特的皇
后到拿波里玩，一位師傅以此風味並象徵義大利國旗三色的披薩請皇
后吃，皇后喜歡後便因此得名了XD
古迪歐
經典瑪格麗特8吋／179元
一~五：AM11:00~PM22:00
六~日：AM9:00~PM22:00
新北市永和區安樂路218號
02-2927-7718
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.25.46.213
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