[廣宣] 台北東區。LAGO義式活海鮮料理已回收

看板Food (美食板)作者aova (尬廣跟上)時間13年前 (2012/11/30 04:01)推噓0(0推 0噓 0→)

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網誌圖文 http://aova.pixnet.net/blog/post/31438951 這天受朋友邀約，享用了一連串精緻幸福的義式大餐：） LAGO義式活海鮮料理地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄7號電話：02-2740-0713 用餐：2012-11 一走進LAGO，都是白色簡單的裝潢，溫暖家居的色調～很舒適的用餐環境 LAGO義式活海鮮料理 MENU（點圖即可放大）今天受邀品嚐的是LAGO的商業午餐我選擇了我喜歡的炙考紐西蘭菲力牛排佐黑松露醬襯海鹽 $780 我隔壁座位的虎哥點了乾煎天使龍蝦佐義大利起司燉飯 $680 先送上桌的是香蒜麵包，嚼勁好，奶油與蒜香都很豐沛，好吃。雙味開胃菜：燻鮭魚佐酪梨沙拉～我喜歡燻鮭魚。可惜我不愛酪梨，不評XD 主廚湯：洋蔥湯。熱熱得很順口……可惜我不愛洋蔥，不評XD 接著就是主餐啦～兩塊色澤非常可口的菲力牛排佐黑松露牛排上的碳烤紋路挺漂亮的才端上桌就聞到松露的香氣！！還沒開動就心曠神怡又香又甜的黑松露，搭配七分熟的菲力牛排入口～好吃極了！菲力牛排專屬的鮮味跟松露好配！肉汁好甜！每一塊牛排都讓我口齒留香，沾一點海鹽更提味！非得等到口中那香氣淺了，才捨得再吃下一塊啊！再來是天使龍蝦～其實這道菜並非使用龍蝦，應該是兩隻明蝦也許是因對稱擺在一起就像天使的翅膀而命名。墊底的蝦膏超好吃的！！應該是主廚特調過，把蝦膏中的腥味去掉大半，只剩鮮甜味～拿蝦子沾著吃，那滋味在口中散開，簡直讓味覺爆炸！這趟品嚐大會，對這盤蝦膏的美味印象深刻接著是餐後新鮮水果，盤上用巧克力醬畫了音符，別具巧思。餐後紅茶。（如果沒有那片檸檬就好多了XD）接下來是主廚的私房菜之一：香菇干貝這干貝看起來鮮嫩多汁、烤得恰到好處！吃起來有著干貝原生的軟嫩口感～碳烤香和海洋專屬的氣息纏繞在一起，真的很驚豔！非常好吃香菇的美味也不惶多讓，撒點海鹽，化在香菇汁中，一口吃下豐厚的蕈菇香氣被海鹽領引出來，這整份烤物從選取食材到烹調過程都相當有水準！真的讚私房菜之二：多利魚～這份吃起來就比較沒有特色哩坊間餐廳都能吃到的食材也沒有特別的調味過，但外皮配上魚肉口感還不錯。私房菜之三：松露蛋！！（根本是個松露控啊我XD）也是滿滿的松露香氣啊，揉進滑嫩的蛋花裡，松露與蛋香在口中香氣四溢～吃得好滿足！（生菜苦了點，就把菜挑掉哩）私房菜之四：牛小排。這份牛小排吃起來的牛肉味不夠厚有些可惜不過也算是香甜多汁呀！私房菜之五：Judy麵有滿滿的培根、香菇、洋蔥、大量的鮮甜蛤蜊，灑上羅勒細扁麵吃起來相當入味，滋味非常豐富的一道義大利麵！私房菜之六：甜PIZZA 據說是用五種不同口味的起司製成，在烤箱完成後拿出來，就是這樣漂亮的金黃色薄脆餅皮配上香濃帶點甜味的起司餡，完全不膩！吃起來有點像甜派呢！哈哈，很好奇用了哪些起司呢？脆脆的餅皮混搭粘乎乎的起司～～口感很特別，相當好吃！又再叫了一盤XD 在大家吃吃喝喝完的閒聊時刻，當然省不得小酌一番！這罐Vignamaggio Chianti Classico 2008 不管聞時、第一口的啐飲時，酒精味道都很重但是喝入口中時一點苦澀味都沒有，喉間才散出淡淡的葡萄香越喝，越順。幫我們這頓義式大餐，做了個完美的Ending 心得： LAGO義式活海鮮料理有各式各樣的餐點（請見MENU）可選大多菜色都相當精緻也好吃最喜歡LAGO的「香菇干貝」與主菜「菲力牛排佐黑松露」了！甜起司也相當特別又好吃～若想找個氣氛不錯的中價位義式餐廳，LAGO是個不錯的選擇 -- 　