[食記] 台北雙連 大稻埕葉家鹹粥 推美味赤肉已回收
圖文：http://0rz.tw/zdI06
餐廳名稱：葉家鹹粥
消費時間：2012年/11月
地址：台北市大同區保安街49巷
（延平北路二段＆涼州街附近，慈聖宮前的小吃攤）
電話：無
營業時間：AM9:00~PM14:00左右（賣完就收）
平均價位：20~120元/人
可否刷卡：否
推薦菜色：鹹粥、炸蚵仔、紅燒肉
隱身在巷弄中的一條小吃街，招牌上也沒寫店名（只有這家在賣鹹粥不難找）
鹹粥是以蝦米、油蔥、蘿蔔熬煮出來的湯頭，鮮而不鹹
粥裡的肉塊咬起來紮實，據說是用上等的赤肉作的
這家鹹粥是一位喜歡到處吃喝、隨性生活名為舒國治的人所推薦
不得不說肉粥裡這塊赤肉真的好吃
比在萬華廣州街吃到的周記肉粥美味許多
炸紅燒肉＆炸蚵仔（各50元/份）
炸蚵仔味道一般般但現炸口感佳，蚵仔也蠻大顆
但個人不是很喜歡加的醬，太甜
紅燒肉肥瘦相間，部位挑選不錯
心得：
1.肉粥美味，特推上等赤肉
2.現炸的紅燒肉與蚵仔是必點小菜
3.雖然地點較隱密但早上來吃的人不少
其他類似美食：
台北萬華 老艋舺鹹粥店 vs 周記肉粥：http://0rz.tw/ydhl3
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台北人吃喝玩樂
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